花生皮快速去掉的方法优质

浸泡完成之後用雙手反復揉搓花生米，這樣就能夠有效去除掉花生紅衣。我們將花生搓完之後，已經去掉紅衣的放到一邊，剩下的再次揉搓就可以完全去除。

雖說用雙手揉搓，可以有效去掉花生皮紅衣，不過這種方式有缺陷，經常導致花生仁被揉搓成兩半，要是在高檔烹飪的菜式當中，這種情況是非常不好的，可能要重新選擇花生。

當然我們也可以將花生用冷水浸泡，等到花生微微腫脹之後，放到冰箱冷藏，24個小時之後將花生取出放到陽光下暴曬，曬到花生幹癟裂開之後，用手揉搓即可。

想要有效去除花生紅衣，可以將花生和幹凈的粗砂混合在一起。這時候戴上手套猛搓花生和粗砂，可以有效的將花生紅衣搓掉，之後我們需要過濾掉粗砂，還需要將花生清洗幹凈。