在抖音,这些食品饮料销量更好
來源:食品飲料創新研究(ID:foodmate_research)
4月11日,抖音電商發布了《2022國貨食品飲料消費洞察報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》顯示,平台國貨食品飲料消費持續升溫,銷量同比上漲547%。同時,平台國貨食品消費呈現年輕化、休閑化的特點,90後消費者更偏愛國貨食品。在興趣電商助力下,地方國貨食品品牌頻繁“出圈”,受到消費者喜愛。國貨食品品牌不斷推陳出新,在滿足消費者多樣化需求的同時,也帶來了新的增長機遇。
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90後消費者偏愛國貨產品
《報告》顯示,平台國貨食品飲料消費持續升溫,國貨食品類商品銷量同比上升547%。通過興趣電商模式,國產食品品牌在平台進行多元展示的同時,持續滿足消費者需求,國貨食品消費呈現出百花齊放的特點。
《報告》指出,興趣電商為國貨食品消費提供了群體基礎。抖音平台超6億日活用戶,也為國貨市場注入龐大的消費群體。平台消費者對國貨食品的接受度更高,更願意通過直播了解產品,國貨食品直播場次同比上升105%,直播用戶觀看次數上升217%。
平台國貨食品消費者中,18歲-40歲消費者占比75%,80、90後成為主力消費群體。新一代消費者對於國貨更加信任,90後消費者偏愛國貨食品,對國貨產品的喜愛也更加務實、理性。
平台國貨食品消費中,女性消費者占比70%,男性消費者占比30%,女性消費者關注健康飲食,低糖、低脂、滋補類食品受女性消費者青睞。
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一二線城市“領跑”國貨食品消費力
《報告》指出,在抖音電商助力下,一批傳統食品品牌和新銳品牌不斷創新、不斷迭代,以年輕化、個性化的理念和優質、優價的產品,滿足消費者的需求。通過對新品類、新口味及更多適合本土消費者的產品打造,國貨食品品牌也顯著提高了品牌影響力。
《報告》顯示,休閑零食、乳制品占據食品銷售榜單前十,三只松鼠、伊利、認養一頭牛、蜀中桃子姐、百草味等國貨食品品牌銷量持續增長。平台休閑零食品牌打造新“國風”的品牌、產品呈現增長趨勢,一批國產休閑零食品牌通過改進包裝,主推“國貨”“概念,吸引了大批消費者。
隨著生活節奏的加快,消費者在注重健康化的同時,也會選擇方便食品和輕食簡餐類食品,平台方便速食、冷藏食品訂單量居前。同時,平台輕食簡餐類國貨品牌同比增長1700%。
在城市消費力上,報告披露,一二線城市“領跑”國貨食品消費力。數據顯示,上海、北京、深圳、廣州、重慶、蘇州、成都、杭州、武漢、天津成為平台國貨食品消費力城市排名前十位。
03
興趣電商助力地方食品品牌“出圈”
《報告》顯示,在年貨節期間,平台國貨品牌銷量同比增長258%,國貨品牌自播的觀看和互動點贊、評論數量達1.2億次,國產食品品牌銷量同比增長266%。
在興趣電商助力下,地方國貨食品品牌“出圈”,受到消費者喜愛。如四川缽缽雞、湖南米粉、廣西螺螄粉、福建地瓜幹、雲南冰糖橙等商品受到各地消費者認可。
《報告》指出,抖音電商持續加大對國貨食品品牌的扶持力度,落地多項品牌扶持措施;還注重提升售後保障服務,制定商家服務考核規範,提升商家售後服務能力等。
抖音電商相關負責人表示,直播電商為國貨食品行業的轉型升級注入了新的發展動力。隨著國人文化自信的逐漸提升,“國貨”正逐步融入年輕消費者的行為與消費理念之中。