排骨笋干汤的做法大全

排骨

筍幹

八角

料酒

生抽

白糖

鹽

老抽

香葉

雞精

排骨筍幹湯是一道湯，主料有排骨、冬筍筍幹等。筍幹是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘幹、整形包裝等多道工序精制而成。筍幹色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。

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