泡菜坛子打翻了,韩国人的玻璃心里,五味杂陈!
泡菜這個東西,起源於中國,早在距今3000多年前的商朝武丁時代,就有所記載。
當時的人們用海鹽腌漬蔬菜,筵席之上,會端上幾碟泡菜。
北魏賈思勰的《齊民要術》一書中,就有制作泡菜的敘述。泡菜,自古以來在我國西南多地就具有舉足輕重的意義。
韓國的起源比較糾結,有說從白堊紀就起源了,與恐龍共過事;有說從中國商周時期就起源了;也有人說從隋唐時期才開始成型。眾說紛紜,這裏不做討論。
但是一向要強的韓國人認為泡菜起源於韓國,那無所謂了。畢竟,端午節都能搶去!
李子柒做了一頓泡菜,刺透了韓國人的玻璃心。
本來做飯這種事情,是一件十分愉快的事情,它可以分享交流心得。畢竟這個世界上只有音樂和美食可以共享。
非要把食物強加上某個標簽,這就不好看了,更不好吃。
烤鴨在北京有,在南京也有,在廣州也有,各色各味,不盡相同。北京人不一定不愛吃廣州的烤鴨,南京人也不一定不愛吃北京的烤鴨。正是因為包容,所以才成就了美食。
泡菜在四川有四川的做法,在韓國有韓國的做法,在東北有東北的做法。一個地區一個樣子,也不盡相同。食物本身就是各種融合之後,適應本地的需要,才叫本地特色。
但是地小物資也匱乏的韓國人不樂意,他們義正言辭道:別的國家沒有資格做泡菜,泡菜只有我們韓國才能做。
我不禁想起,井底的青蛙問飛來的小鳥:別胡說,天空只有井口那麽大,你怎麽說無邊無際?
小鳥跟井底的青蛙沒有爭辯的意義,爭來爭去,再氣暈過去,得不償失。
韓國人的玻璃心一旦被擊穿,說話也便沒有了底氣,比如,
幾十年前太少了,我說至少幾千萬年了,韓國人的祖先跟恐龍一起吃白菜的時候發明了泡菜呢!
也有人已經沒有邏輯了,比如,
還有人已經瘋癲,比如,
倒是日本人這時候說了句公道話,
可見,中日友誼必須靠韓國來湊才行啊,每逢中韓的文化爭辯,日本人總是跑來幫忙。
不過,這位日本網友說的很對。至少韓國的白菜是從中國進口的。這些白菜大部分都來自中國山東一個叫仁兆鎮的小地方。
韓國人既然這麽自豪,是不是應該先把白菜原材料的問題解決掉!
說起文化自卑,其實韓國人拿捏的最到位,什麽事情都要爭來爭去,連耶穌,李白都要爭過去,這樣的行為也讓世人笑掉大牙。文化要自信,自信表現在有理有據,把自己的東西發揮好,而不是靠搶,搶來的東西,自己都不自信。
不過仔細想想,韓國的歷史,確實沒有歷史。
一個沒有歷史文化的民族,特別自卑,只是再自卑也要有個限度,總不至於,人家做個泡菜,都要刺痛了玻璃心吧!
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