好吃又好看的台式葱花鸡蛋饼，做好只需要三分钟，早晨吃饭不费事优质

2023-10-20

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超级Q弹古早味【桌面葱花煎蛋卷】自己做真的简单又好吃。你不需要早上起来搅拌面糊！为了研究我心目中的软Q蛋卷，我吃了两个星期的蛋卷早餐，调了各种粉，把我心目中的这个黄金比例分享给大家！

1.桌面葱花煎蛋卷食材:中筋面粉5大勺、糯米粉1 3/4小勺、白粉1 4小勺、水130ml、盐1 4小勺、葱花2小勺食材:酱油酱1小勺、胡椒粉适量。制作流程:1。将所有粉(中筋粉、糯米粉、葱花末)过筛。2.加入盐和白胡椒，搅拌均匀。3.加水，静置10分钟。4.加入葱花，拌匀。5、不要碰有油的锅。6.加入面糊，调成自己喜欢的形状再烤。7.煎至微焦呈现。8.鸡蛋打碎后，煮。9.在鸡蛋煮熟之前放入煎蛋卷。10，大概10秒翻。11.卷起煎蛋卷。12.做自己喜欢的酱(一般我都是用酱油加剁椒)或者甜辣酱。13、切成一口大小。

02熊猫小贴士1。黄金比例:中筋面粉5大勺:糯米粉1小勺:水130ml。2.烹饪前让面糊静置10分钟。3、糊在冷锅下再大火(中火)炸出好看的形状。4.水的比例是所有粉末的1.5倍。以上是台式葱花蛋卷的制作过程。欢迎补充。如果你喜欢，请关注并留言。你的关注和评论就是动力。