沃柑买到家有点酸放几天会好点吗优质

简单回答

沃甘买回家有点酸，过几天就变甜了。因为经过一段时间后，沃甘中的水分开始蒸发，使得含糖量增加。一般在摆放的过程中，橘子中的淀粉会慢慢变成糖。

01

没有了营养的供给，沃干被采摘后，失去了营养的供给，导致沃干中有机酸的含量没有增加。此外，柑橘中的水分开始大量挥发，糖分在储存过程中难以挥发。这时候沃干的总糖含量开始增加，改变了沃干的口感。

在储藏过程中，柑橘中的部分淀粉会慢慢转化为糖分。所以储存几天的橙子味道会逐渐变甜，但储存橙子时要选择合适的方法，建议谨慎选择方法。

沃甘在选择上可以更有弹性吗？沃干在选择上可以更有弹性。一般在挑选沃甘的时候，用手指轻轻按压沃甘的果皮。如果沃甘的果皮很有弹性Q弹，说明沃甘的水分特别充足。此时的沃甘口感更好，营养价值更高。如果压的时候发现沃甘的皮特别厚，建议不要买这种沃甘。

圆白菜炒粉丝