1只猪脚放入电饭锅里，不加1滴水，香气四溢好吃，出锅汁都吃不剩

是不是有很多人很久没尝过猪蹄了？那种糯软的口感，那种满嘴胶原蛋白的感觉，那种吃肉的豪爽，嗯，真的很难忘。

有段时间不敢买猪蹄。有时候路过猪肉摊，看到大猪脚，心里总是蠢蠢欲动。终于，我忍不住了。冒着被老婆扭到的危险，还是想带一个回去过瘾，哈哈。

今天要给大家分享一个猪蹄的做法，这是一个很懒很懒的做法。因为天冷，我不想惹太多麻烦。我相信大家都和我一样单纯。所以，我们试试这个做法，冬天过后经常用。毕竟简单美味的家常菜很受欢迎。别告诉我你不喜欢。

第一步:我买了猪前脚，也就是我们说的猪手。这个只有3公斤重。买的时候让摊主帮我烧表皮，对半切开，切骨头。回家后，把猪蹄泡在清水里半个小时，把血泡出来，换几次水。

第二步:将猪蹄用温水洗净，用刀刮去外皮，然后冲洗干净，放入大盘子里，加入几片姜、一把葱、两三片香叶和两个八角，倒入一碗黄酒、少许蚝油、酱油和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

第三步:猪脚腌的差不多了。准备一个电饭锅，电饭锅里放一点油，把腌制好的猪蹄放进去，把汁和材料一起倒进去，把材料塞进锅底。

第四步:盖上锅盖，按下煮饭键，煮20分钟左右(因为每个电饭煲的功率不一样，这个时间仅供参考，可以根据自己的锅来设定时间)。

清蒸大闸蟹的做法步骤

第五步:炖20分钟左右，可以把猪脚翻过来，在猪脚朝上的一面倒一些汁，然后盖上锅盖，继续炖半个小时以上。如果想多尝一点，可以翻几遍。

第六步:哇，好香。还没出锅呢。整个房间都有它的味道。一开锅，猪蹄的香味扑鼻而来。家里人说要发臭了，哈哈。好了，把猪脚夹出来，用刀切成块。

第七步:切块，将锅内剩余的汁液倒入，撒上葱花，即可食用。小柔等不及，偷偷抢一块就会结巴。

这款好吃的懒人版电饭煲红烧猪蹄做好了，喜欢的朋友可以试试！闻着香很过瘾，大口吃肉真好。想想就很容易满足自己的渴求。赶紧试试吧。

1、猪蹄不溺水，出血的水用清水浸泡，然后腌制更容易入味。

2、猪脚骨头剖开，皮不要切开，方便翻面，口感会更好。

只有美食和爱情才能不辜负；吃饭是一种快乐，品味是一种情趣，做饭是一种幸福！

大家好，我是铁头，一个爱做饭做菜的客家人！

没有华丽的语言，没有恢弘的环境，有的只是用心为家人做饭的铁头人；和大家分享详细的家常菜菜谱，客家美食，家常菜小吃等。，如有不足之处，欢迎您的指教！在美食的世界里，让我们一起进步，为家人烹饪出越来越多的美食！