山东的这几样小吃总被人忽略，但却很美味，而且营养又健康

山东的这些小吃总是被人忽略，但是好吃，营养，健康。

人的一生不易。他们这么多年走遍全国，自然见过很多新鲜事物，吃过很多美食。山东是中国的大省，人口非常多，面积非常大。山东人民热情、踏实，去山东旅游一般不用担心被骗。山东很少有作弊的现象。虽然山东没有那么多旅游景点，也没有其他省份繁华，但是山东是。

其实这也不无道理。除了山东人的好客和实在，鲁菜也是一绝。鲁菜也位列八大菜系之首，鲁菜做法各不相同，用料也很讲究。传统名菜数不胜数，芙蓉鸡片、九转大肠、糖醋鲤鱼等。，而在鲁菜之下，也分为各个流派，比如

都说旅游的意义在于看美景，吃美食。去山东旅游的人，不仅要吃传统的鲁菜，比如九转大肠，还要吃小吃。其实山东小吃特别多，有些小吃非常好吃，营养健康，但总是被忽略。你得边走边吃，这样才有旅行的感觉。说起山东，你必然会想到山东省会济南。济南这里有一条小吃街叫芙蓉街，芙蓉街的小吃很多。

其中，有一个油漩涡。济南的油漩是济南的特色。不贵，味道还不错。虽然看似不起眼，却不能引起人的食欲。但是，偶尔人饿了就买一个尝尝，垫垫肚子，才发现吃着吃着就被它吸引了，就爱上了这种食物。很多人在小吃街会忽略它，因为它是主食，因为人们喜欢吃一些不饱的食物。

但是每个吃过的人，总会第二次第三次再来。甏肉干饭是必须的，尤其是甏肉干饭里的把子肉。把子肉的制作更是精湛。选的肉是五分白肉，五分红利肉，或者三分白肉七分红利肉。虽然白肉占了很大一部分，但是吃起来会肥而不腻，会有一种很好吃的感觉，虽然现在济南有卖。萝卜炖牛肉的做法

甏肉干饭里的锅巴配上一些米饭和一些小配菜，特别香，特别好吃。平时胃口不好的人去吃锅巴也能一口气吃两碗饭。说到山东，给人一种天马行空的感觉，所以大葱卷煎饼在山东也是一绝，但是很多人享受不到这种美味，因为很多人不吃生食，尤其是南方人，他们无法理解大葱卷煎饼是什么味道，但其实大葱卷煎饼才是最原始的感觉。

煎饼很有嚼劲，大葱比较辣，有点甜的感觉，特别有原味。煎饼是粗粮，大葱是蔬菜的一种，没有经过太多的加工程序，相对营养健康。在山东生活也会尝到山东的特色早餐。山东的菜很多，但是山东的小吃很简单，很好做。山东的早餐特别简单。一个鸡蛋，一点面粉，一点葱花，就可以做出一份非常美味的早餐——葱花煎蛋卷。

据说上海的煎饺很好吃。其实山东利津的煎饺味道不亚于上海的煎饺，只是大家只知道上海的煎饺而忽略了我们山东利津的煎饺。煎饺的形状看起来很漂亮，都是圆柱形的，粘在锅底的面是黄色的，看起来像一顶小厨师帽。人们对它的评价非常高，曾经有著名的美食专家对利津煎饺的评价非常高。

山东和鲁菜的小吃太多了。如果一个一个数，一天到晚都数不完。想吃鲁菜，不如去山东看看，顺便看看山东的美景，体会一下山东人民的热情。不知道大家有没有尝过正宗的鲁菜，有没有尝过山东小吃，觉得山东的美食怎么样？欢迎在下面留言，分享你的看法！