吃不腻的7道家常菜做法 荤素搭配 营养均衡每天换着做优质

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搭配素菜的均衡营养家常菜是我们日常生活中不可或缺的一部分。分享七种不仅好吃而且简单易做的家常菜做法。每天更换它们，确保你的餐桌上总是摆满美味的食物。

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第一道菜是土豆炖鸡，准备嫩鸡肉，香菇，土豆，青椒。先把鸡块腌好，调好调料汁备用。砂锅热油，放入香葱丝、姜、干辣椒、花椒翻炒，放入腌制好的鸡块，翻炒，倒入调料汁和适量水，焖20分钟，再放入香菇、土豆，焖5分钟，放入青红椒，水淀粉勾芡，即可享用这道新鲜美味的土豆炖鸡。第二道菜是腐竹焖牛肉。需要准备牛肉丝、腐竹、胡萝卜等食材。先将牛肉焯水去血水，调好调料汁备用。热锅放油冷却，放入蒜末和香料翻炒，放入牛肉翻炒，倒入调料汁和适量水，放入高压锅压10分钟，小火炖30分钟。加入胡萝卜和腐竹，继续炖，勾上水淀粉，就能尝到软嫩可口的腐竹红烧牛肉。第三道菜是炒豆腐准备豆腐、鸡蛋、蒜片等食材。将鸡蛋打入碗中，加入淀粉，搅拌均匀。将蛋液倒在豆腐上，用少许油炸至金黄色。第四道菜是粉条白菜，需要准备粉条、白菜、五花肉等食材。泡好粉条备用，将五花肉放入热锅中用冷油翻炒，放入白菜快速翻炒，再放入粉条和调料翻炒至入味。

第五道菜是蒜、油和小麦菜。你需要准备油麦菜，蒜末等食材。先将油麦菜焯一下，捞出，浇上调味汁，撒上蒜末和红辣椒丝，用热油炒香蒜末，浇在油麦菜上。第六道菜是炒茄子，准备茄子、胡萝卜、火腿等食材。将茄子炒至金黄色，加入馅料翻炒，加入调味汁，焖一会儿即可享用。

第七道菜是虎皮蛋、鸡蛋、蒜片、小米椒等食材。先将鸡蛋煎至表面金黄酥脆，放入蒜片和香料翻炒，加入酱料和鸡蛋，然后倒入啤酒水炖一会儿，勾上水淀粉，就可以享用这个色香味俱佳的虎皮蛋了。这七道家常菜的制作方法通俗易懂，食材易得，营养丰富。每天更换它们，一定会让你的餐桌上堆满美味佳肴。无论是荤素搭配，还是口味丰富，都能满足你对美食的追求。赶紧试试，真的很好闻！桑葚怎么吃