早餐给孩子吃它，营养又美味，端上桌吃的连汤汁也不剩

给孩子当早餐，营养又好吃，桌上连汤都不剩。早餐，对于一个孩子的妈妈来说，是最匆忙的一餐。既要满足孩子的口味，又要有营养又要饿，午饭前不能饿。所以我会全年坚持每天起床十分钟，让家人的早餐依然可以变换成各种早餐模式。

推荐这款早餐，鸡蛋蔬菜汤面，爽滑的面条，新鲜的鸡蛋，还有蔬菜特有的清香和风味。方法简单快捷，但味道鲜美。先把鸡蛋放在油里炒一下，味道会更鲜美更香，煮出来的面汤也会变得更浓郁。喜欢就留着，往下看。尽量给孩子吃。味道鲜美，营养丰富。我家孩子每次都能吃一大碗。

秋冬的蔬菜比夏天的好吃。汤里的蔬菜要小一些，茎较短的味道会更嫩一些，软一些。蔬菜含有大量的维生素C和维生素B族。经常食用蔬菜可以有效帮助肠胃蠕动，促进消化。

鸡蛋是我们人体每天必不可少的营养食品，鸡蛋一直被誉为“全营养食品”。鸡蛋中的蛋白质成分最接近人体，吸收率优于牛奶、肉类或大豆。

这种搭配最适合早餐，有碳水化合物、蛋白质和维生素，能让人精神饱满。

详情请往下看；所需成分；青菜150克，挂面200克，鸡蛋2个，橄榄油适量，盐适量。

1.选择小青菜。梗短的口感会更嫩更软。先把小青菜的老叶去掉，一片一片剥下来，用流水冲洗干净，准备好鸡蛋和挂面。

2.将蔬菜切成小块，将鸡蛋打入碗中拌匀。

3.烧热炒锅，倒入橄榄油。油热后，将鸡蛋放入炒锅中炸至凝固成香味，然后关火即可食用。

4.同时另起一锅，锅里的水烧开后放入面条，烧开后关火。

5.用炒鸡蛋剩下的底油，然后倒入清水。水烧开后，将蔬菜放入锅中，加入1汤匙橄榄油或熟油，然后加盐，保持大火燃烧。牛肉咖喱饭

6.之后，将面条和鸡蛋放入锅中，煮一会儿，然后关火出锅。把它们放在碗里，然后享用它们。这是两个人的量，可以这样做两碗。

煮香香儿的小技巧；

1.我们不喝面汤，应该先用开水烫一下。不介意的话可以直接放锅里。

2，鸡蛋可以吃起来很好吃，蔬菜也有天然的香味，不加鸡精更好，更原味。