我家媳妇真抠门，柚子皮都舍不得扔，原来是要做一道美食，真香啊

换句话说，现在价格涨了不少，但是感觉水果的价格越来越便宜了，就像柚子一样。这两年买个柚子都要十几块钱。昨天买了一个柚子，还是比较贵的红柚子，才4.98元。这太便宜了。按照网上剥柚子的方法，美美地吃了一盘柚子，超级爽。当我准备扔掉柚子皮的时候，

我媳妇特别小气，连柚子皮都舍不得扔。她是不是又想做蜂蜜柚子茶了？自从柚子上市后，她用柚子皮做了五罐蜂蜜柚子茶，我担心我吃不完。媳妇好像看穿了我的心思，说今天不做蜂蜜柚子茶了，要做一顿好吃的。柚子皮可以吃吗？我试着咬了一下皮肤，又苦又涩，然后嘴巴会有麻的感觉。就算能吃，也不好吃。看媳妇怎么做。烧酒鸡

配料:食用油、柚子皮、豆豉、油辣椒、蚝油、淀粉、酱油、盐、糖、鸡精；

生产步骤:

1.柚子皮又苦又麻，不能直接吃。先在柚子皮表面抹上盐，冲洗干净，切成条状。

2.把切好的柚子皮放在一个比较大的盆里，倒入开水。开水冷却后倒掉，加清水，泡一两个小时，再换水。换了十几次水后，把柚子皮里的水稍微挤出来，放在盘子里备用。

3.这个时候如果尝一点柚子皮，就不会有苦味，麻味也不会那么重。柚子皮加入酱油、蚝油、食用油、豆豉、油辣椒、淀粉，用手抓匀，入锅蒸熟。水烧开后，蒸15分钟。三国杀田丰

柚子皮做好了。它闻起来不错。柚子皮这个时候看起来是不是特别像萝卜干？我也是第一次吃。不知道味道怎么样。听媳妇说柚子皮吃起来像杏鲍菇，我很喜欢吃杏鲍菇。如果是这样，那太好了。你做梦去吧。让我们先吃点东西。柚子皮很好吃，吃起来真的很像杏鲍菇，但是柚子层是黄色的。

不过我媳妇跟我说，多吃柚子皮是有好处的，不然也不会做那么多蜂蜜柚子茶。想知道柚子皮具体功效的可以去网上查一下。在这里，我给大家介绍一下做柚子皮的注意事项。在煮柚子皮之前，可以把黄色的部分刮掉，做成柚子茶。用柚子皮的白色部分做菜味道会更好。豆干