茅台酒与茅台镇酒，仅差一个“镇”字，两者的区别大吗？

茅台一直是白酒中的热门话题。4号股本月市值过万亿，更像是火上浇油。茅台的话题在我们酒圈一直没有停止过。其中就有茅台酒和茅台镇酒的区别。的确，很多新手喝酒都不知道。乌鸡汤的做法大全

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茅台镇位于赤水河沿岸的一个斜坡上，总面积87.2平方公里。富含酱香型白酒。茅台镇海拔约420~550m，四面环山，风雨少，夏长冬短，年平均湿度约78%。形成了相对独立的小气候条件，多年积累平衡，形成了不同于外界的微生物环境。因为少风，不与外界交流，形成了独特的酿造环境，以茅台、文泰酒闻名。虽然茅台酒和茅台镇酒从字面上看只有一字之差，但是还有很多信息是我们不知道的。茅台酒虽然产自茅台镇，但还是和其他产自茅台镇的酒有区别，也就是说茅台酒产自茅台镇，但并不是所有产自茅台的酒都叫茅台。

还有茅台两个字，虽然只有一字之差，但真的会差十万八千里。茅台酒厂离方圆7.5公里，但茅台镇离方圆只有7.5公里？同样的酿造成分？事实上，当地农民已经和茅台签订了购买当地高粱的协议。当地的优质高粱大部分都被茅台买走了。茅台镇其他酒厂会用川南的糯高粱，还不错，有的会从东北偏远地区进高粱。说起酿造工艺，诚然茅台酒的酿造工艺早已不是秘密，但严格执行标准，遵循酿造工艺的大型酒厂岂是小酒厂可比的？不多说了，据说蒸酒取酒后需要经过专业的检测和品鉴才能入库。这些专业性很强的人才哪里那么好找？茅台酒是100多种酒勾兑后才算成品，小批量勾兑的几百种茅台酒更严格。茅台镇所有的酒厂都有这个能力。有这么多老酒吗？

另外，茅台酒背后有巨大的品牌价值，是茅台镇酒无法超越的。有品牌价值就有追捧，有追求就有市场。其次，在酿造工艺和勾兑技术上，茅台酒无与伦比的酿造技术是其他茅台镇酒无法比拟的，也是国人对白酒一直追求的最高品质。

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