它是川渝人常吃的美食,清脆滑嫩、鲜香美味,拌饭能连吃几大碗
青笋是一种很特别的食材,单独用来做菜往往不好吃。很少看到有人炒青笋,也很少看到有人只冷拌青笋。虽然单独烹饪的很少,但是青笋经常以各种配菜的形式出现在各类菜肴中,常见的也有很多,比如青笋炒肉片、青笋烤鸭、青笋烤排骨、凉拌三丝菜等。青笋味道好,香多汁,口感好。那么要怎么做青笋才好吃呢?四个月宝宝辅食
绿豆芽在川渝变成了生菜,川渝有一种非常好吃的家常菜,叫莴笋片,也就是绿豆芽片。它是用绿竹笋和肉片煸炒而成的美味食品。嫩滑的肉片和软脆的青笋一起吃,非常好吃。那些年在重庆的时候爱吃火锅。每次吃完火锅生气的时候,我就爱炒这个莴笋片,味道鲜美清淡。那么青笋炒肉怎么做呢?
绿竹笋炒肉
木瓜鱼
生产技能:
结局
这种青笋肉片是川渝很常见的家常菜。它鲜、香、嫩、软、脆、可口,营养丰富。前几年住在重庆的时候,我也是这么炒的。有时候会放几个泡椒进去,会更酸更辣。你喜欢吃绿竹笋吗?欢迎分享你的留言。
户外烤肉
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作者:pu
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