原创 做腐竹别再凉拌了，学习以下3种做法，营养高味道好，吃得扶墙走

不要做凉豆腐。学习以下三种腐竹制作方法。营养丰富，味道鲜美，吃完还能走路。

大家好，我是厨师。很高兴再次见到你。今天给大家分享一下腐竹的制作方法。通常人们在制作腐竹时，一般会选择冷法，很少选择其他方法。我们不知道的是，做好吃的腐竹有很多种方法。今天大厨3就和大家分享一下。我们来看看吧！

沙拉豆腐汤

练习:

1.将花叶生菜洗净，用刀切成小条，再用刀切成片。

2.将发酵好的腐竹切成小块，放在盘子里备用。

3.将细香葱和姜切碎。

4、锅内放入200克左右的水，大火烧开，放入切好的腐竹，焯水后放入漏勺中焯水。

5、锅中留10克油，大火加热葱姜沫翻炒。

6.加入350克水，10克盐，5克味精，10克鸡粉，5克胡椒粉，加入腐竹，大火煮，加入15克淀粉，煮好后加入沙拉泡沫搅拌均匀。淋上香油即可食用。绿豆糕的做法家常做法

烤蘑菇豆腐

练习:

1.提前泡腐竹。

2.将腌制的腐竹切片，将香大黄洗净切碎，青红椒碾碎，洋葱切碎备用。

3.将淀粉和适量的水放入碗中，制成水淀粉备用。

4.锅内热油，放入葱爆炒至香。番茄炒蛋家常做法

5.加入腐竹和香菇，搅拌。

6.然后加入蚝油和酱油。

7.加点水。

8.然后把腐竹烤一会儿。

9.加入青椒片和红椒片搅拌。

10.汤快煮好的时候，加入淀粉水，使锅变稠。

11.放在盘子里，很适合下饭吃。

豆腐回锅肉

练习:

1.五花肉洗净，加入苹果、月桂叶、八角、桂皮、盐煮至熟。逃跑。

2.将腐竹在水中浸泡十五分钟左右，捞出切成段备用。

3.五花肉切块待用。

4.将辣椒切碎备用。如何用烤箱做蛋糕

5.姜切碎，蒜切碎。

6.热锅倒入少许油，放入花椒翻炒至变色。

7.加入五花肉搅拌。

8.加入姜蒜，继续搅拌至变色出油。

9.倒入腐竹继续搅拌。

10.加入酱油、盐和糖，搅拌至颜色均匀，然后加入适量的水，煮一会儿。加入胡椒粉，蒸鱼和酱油和鸡肉即可食用。

11.把锅拿出来放在盘子里。

这个怎么样？是不是没想到腐竹的制作方法有这么多，感觉平常的腐竹都是白搭？浴霸价格不高。很多人在超市买大包。最后，凉拌腐竹吃腻了，很少拿出来。如果你遇到过这样的情况，不妨试试上面说的三种方法！营养价值高，味道鲜美，保证让你与墙同行！