原创 自制“蛋挞”,不用揉面,只需这样做,奶香四溢,比买的还好吃!
说起蛋挞,相信大家都不陌生。煮熟的蛋挞不仅奶香,而且口感酥脆嫩滑。一般蛋挞在肯德基或者蛋糕店比较常见。基本上这两个地方的蛋挞都比较贵,一个蛋挞五块钱左右,吃久了不划算。黄苹果
"自制蛋挞"
材料:蛋挞胚胎12个(网上买的,差不多5毛钱一个),鸡蛋3个,糖60克,纯牛奶170克,淡奶油100克。
生产方法:
首先把鸡蛋打散放在碗里,然后加入适量白糖,用筷子搅拌均匀。当白糖完全溶解后,边搅拌边慢慢倒入准备好的纯牛奶,最后将淡奶油直接放入碗中继续搅拌一遍均匀,这样蛋挞液就完成了。
然后取出蛋挞胚自然解冻,再预热烤箱,180度火160度火,然后将调好的蛋挞液一次性倒入蛋挞胚中。不要倒的太满,因为蛋挞在烘焙过程中会膨胀,八分钟左右就够了。将蛋挞胚连同蛋挞液一起放入烤箱烘烤30分钟左右,直至蛋挞表面烧焦。
烹饪技巧:台资味加盟费用
1.所以如果你想吃蛋挞,你不需要去肯德基和面包店买。只要掌握了正确的方法,在家就可以做出奶香的蛋挞。如果不想揉面团,可以直接在网上买蛋挞。烤着吃也一样脆。希望以上内容可以帮助到大家。如果觉得有用,请喜欢,分享给身边的朋友,让他们给你做蛋挞。谢谢你的支持。羊杂碎
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