绵阳特色米粉，细腻滑爽，汤汁鲜美，回味无穷

大部分人都吃过米粉，都说是最细的。其实还有比它更细的，那就是绵阳米粉。米粉是绵阳最有特色的小吃之一。可以说，不尝绵阳米粉，就不会真的来过绵阳。在绵阳，无论是清晨还是深夜，当你游走在大街小巷，街道两旁的米粉店都散发着清香，随处可见排长队等候的人群，由此可知米粉在绵阳人心中的地位。

绵阳米粉不仅有红汤、清汤、清红汤三种口味，还有牛肉、肥肠、鸡肉等肉末，还有豌豆、海带、葱花、香菜、酸菜等食材。绵阳米粉选用优质籼米。泡水沥干后，口感既细长又有弹性。色泽晶莹洁白，细腻适口，比粗糙的粉状食品更易入味。加入香浓的汤汁，一勺足够的臊子，再查看喜欢的食材，一碗鲜香健康美味的绵阳米粉就可以吃了。上海斗牛士优惠券

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俗话说:“一方水土养一方人，一方山水有一方风情。”每个城市都有自己独特的地域习俗和文化。作为城市文化中最丰富多彩的部分，绵阳的饮食文化也成为绵阳人专属的“舌尖记忆”。

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原文:胖瘦食品安全圈馒头

2023年:第239号