蜂蜜的功效和食疗养生搭配

蜂蜜介绍:采集无毒花粉，用大便冲泡成蜂蜜。那些出生在岩石上的被称为石蜜。武都谷、河源谷、山石多长？洁白如霜的质量很好。

蜂蜜是由中华蜜蜂和意大利蜜蜂酿造的蜂蜜。甜平。入肺经、脾经、大肠经等。

1.【功效】补中，润燥，止痛，解毒。

适用于脾气虚弱、肺虚引起的胃脘痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘。用来解毒乌头类药物；溃疡、烧伤等的外部治疗。

1.口疮

(1)蜂蜜浸泡的绿叶中含有它(来源:药性理论)

(2)生蜂蜜盲目用于涂疮。三五次就好了。(来源《盛基宗录》)

2.烧热油灼痛。

用生蜂蜜调匀侧柏叶的灰分，每日三至五次。(来源《盛基宗录》)

咳嗽

白蜜500g，姜(汁)1kg。要上2味，先称铜知重，再称蜂蜜知数，再取姜汁，小火煎至姜汁尽，只用蜂蜜即可。服用期间不要吃杂粮。大筋

4.胃十二指肠溃疡疼痛

蜂蜜24克，生甘草6克，陈皮6克，水适量。先将甘草、陈皮炒去残渣，再倒入蜂蜜，每日三次。

5.高血压、慢性便秘

蜂蜜54克，黑芝麻45克。先将芝麻蒸熟，捣碎，拌入蜂蜜，用热水冲洗，每天两次。

【成分】主要含有果糖和葡萄糖(约占70%)，还含有少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶和含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、酵母、酶、无机盐、维生素和微量元素。

[药理作用]

1.所含单糖无需消化即可吸收，可快速补充体力。排骨冬瓜的做法

2.增强抵抗力，扩张冠状动脉，营养心肌，改善心肌功能。

3.能促进肝细胞再生，抑制脂肪肝的形成。

4.调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，有杀菌作用。

5.有降低血压的作用。

【注意事项】痰湿、脘腹胀满、大便不实者禁用。

2.饮食和保健

1.蜂蜜蒸百合

【组成】百合100克，蜂蜜50克。

[实践]

(1)百合洗净，加入蜂蜜搅拌均匀。

(2)将混合好的百合蜜放入容器中，隔水蒸熟。随时服用，慢慢咽下。

【功效】润肺止咳。适用于肺阴虚引起的咳嗽，如干咳或干咳、无痰或少痰咳嗽、胸闷、咽干、大便干燥等。可乐鸡翅的做法图解

2.冬天倒莲藕

【组成】生百合60g，山药100g，茯苓60g，芦笋60g，鲜莲藕400g，牛奶150g，大枣50g，蜂蜜20g。

[实践]

(1)将生百合、山药、芦笋研磨，加入蜂蜜，研磨成细粉，与茯苓研磨，混合。

(2)大枣煮熟后，去核制成枣泥，加入茯苓粉的混合物，加入牛奶使其适度粘稠，倒入莲藕孔中，使孔饱满。将莲藕头挡住，用竹签固定牢固，放在抽屉上蒸。

(3)煮莲藕时避免用铁器，以免造成食物变黑。

【功效】健脾化痰，止咳平喘，补肾润肺。适用于口干、鼻塞、易出血、咽痛、干咳等。牛奶、大枣、蜂蜜有补血、滋阴润燥的作用。

3 .蛤蜊粥

【组成】成年蛤蚧一只，党参30克，糯米50克，米酒和蜂蜜适量。

[实践]

(1)蛤蜊涂上米酒和蜂蜜，放在瓦片上煮熟。

(2)将党参整个洗净，晾干，与蛤蚧一起研磨，然后加入适量蜂蜜，制成饼状。

(3)将糯米粥煮至八成熟，加入蛤蚧党参饼搅拌，继续煮至粥熟。

(4)每天早晚带保暖衣物，可持续一个月。

【功效】滋养肺肾，收气平喘。适用于呼吸困难、胸闷气短、面部浮肿、神疲乏力、食欲不振、腰腿冷痛、阳痿等。

4.琼玉膏

【组成】人参60克，茯苓200克，白蜜500克，生地800克。

[实践]

(1)将人参、茯苓制成粗粉，将生地黄绞汁与白蜜、生地黄汁搅拌均匀，然后放入瓷容器中密封。

(2)将清水放入大锅中，将瓷器放入其中，隔水蒸熟，先用武火煮沸，再文火煨72小时，取出。

(3)重新封好容器口，放入冷水中浸泡，防止冷水渗入，浸泡1天，再放入原锅中炖1天1夜，即可服用。

(4)每次服10ml，早晚各一次。

【功效】健脾肺，补肾健脑。适用于心悸、乏力、记忆力减退、注意力不集中等。气阴精气不足所致。特别适合身体虚弱或久病后智力低下的人。