原创 学会这道无花果浸鸡，清热润肺又健胃清肠！

无花果能清热润肺，健胃清肠，消肿解毒。鸡肉蛋白质的含量约占总量的24%，氨基酸的组成非常接近人体的需要，容易被人体吸收。鸡肉含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等成分，也是人体生长发育所必需的。非常适合一家人在干燥的秋季饮用。

无花果是阳山的特产，又名蜜果、明目果、凤仙花果、奶浆果、日本倒影果。无花果是常用中药，花托入药，有健胃清肠、消肿解毒的作用。治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛。

果实中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量的富马酸、琥珀酸和植物生长激素。无花果营养丰富，适合食用。便秘时可作为食物泻药。干果的水提取物，经活性炭和丙酮处理，具有抗艾氏肉瘤的作用。

无花果含有补骨脂素、佛手内酯等活性成分，能抑制多种癌症，增强机体免疫功能。

阳山蝴蝶磅无花果基地自然生态条件优越，森林资源丰富，气候资源独特，早晚温差大，适合不同气候带种植农作物。

炸鱼块的做法

玉米粥

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食物准备

1只阳山封飞鸡| 3~4只新鲜阳山无花果甜玉米

冬虫夏草20克|枸杞5克|盐和糖。

详细步骤

阳山鲜无花果泡鸡采用低温慢煮的技术，最能保持食物的原味和口感，以最合理的方式锁住营养，充分利用无花果的甜味，带出阳山鸡的鲜味。