每日新品vol.193 | 杯面“卷王”日清又出新品?这次直接配料翻倍!
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[新产品介绍]
近日,日清食品推出全新系列的杯面,食材齐全。与普通杯面相比,该系列杯面含有两倍或四倍的食材,包括神秘肉全、鱿鱼海鲜全、虾全、咖喱神秘肉全四种食材,吸引了众多关注。
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日清表示,这款产品是从粉丝的诉求中诞生的。很多消费者不仅是日清杯面的粉丝,也是特定食材的粉丝。这些粉丝在社交媒体上表示,他们希望有一个纯杯面,只有肉或虾。基于此,日清决定对经典杯面进行升级,以满足这些消费者的诉求。
“神秘肉满”含有的“神秘肉”量是普通杯面的4倍左右。这种“神秘肉”是由猪肉、蔬菜和大豆蛋白制成的风味肉末,其鲜味弥漫在原汤中,让人食欲大开。“满满的咖喱神秘肉”是前者的升级版,将神秘肉的味道融入浓郁的咖喱汤中,具有豆蔻浓郁的香气。
此外,还有海鲜味的杯面两种,特点是海鲜味让人上瘾,味道鲜美。“鱿鱼海鲜全”的鱿鱼含量是普通鱿鱼杯面的3倍左右。鱿鱼经过切、煮、冻干三道工序,热水复水后依然有嚼劲。“满满虾肉”中虾的含量是普通杯面的两倍左右。虾肉味道多汁,汤闻起来很香。
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据了解,这种“全成分”系列的杯面成分更丰富,但价格与普通杯面相同,为236日元/杯(折合人民币11.85元)。
Foodaily研究所观察到,在中国,配料不足一直是方便面产品的一大诟病。近年来,市场上出现了一些以“大块肉”为特色的方便面,但大多数都需要煮熟,大大降低了方便性,肉量也不尽如人意。也有一些消费者在食用方便面产品时选择额外准备一些配料。对于他们来说,一份食材丰富的方便面,或许能激发他们的消费欲望。
此外,日清也非常重视消费者的反馈,这款产品就是根据消费者的意见推出的。此外,这款产品还做到了“量不增”,也能提高消费者的好感度。
※新产品研究员:刘莱拉
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