原创 大厨教你做口水鸡，秘制的配方全告诉你，值得一学

罐头保质期为什么那么长

今天我介绍教母的吐鸡食谱。方法简单，味道鲜美。我们来看看怎么做！【干娘流口水鸡】配料:葱、姜、葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白糖。

1.先将小葱切成葱花，姜切片，葱切半，放入锅中。

2.将芹菜切成小块，放入容器中。

3.取一个小锅，放入桂皮2g、高良姜2g、白芷2g、天竺葵1g、花椒1g、八角2g。

4.锅中烧开水，将鸡腿放入锅中，将八角放入锅中，抓两克干辣椒，倒入八克料酒，两克盐和两克胡椒粉，搅拌均匀，用勺子溶解。加入调料，煮二十分钟。

马齿菜

5.取一个小锅，放入老平豆豉10克，麻辣鲜酱5克，酱油5克，白醋2克，极鲜香精4克，盐2克，糖3克。花椒1克，花椒油15克，用筷子搅拌均匀。粉皮网

6.20分钟后，取出鸡腿，放在一边。

7.再将锅里的水烧开，放入芹菜，泡十秒钟，取出放在盘子底部。

8.将鸡腿切成大小均匀的块，放在芹菜上，淋上酱汁。在上面撒上切碎的洋葱就可以上桌了。

好了，这道简单好吃的干妈吐槽鸡做好了，希望你喜欢！