原创 肉食主义者狂欢们，这里有你最爱吃的，不信你不流口水

美食推荐1:糖醋排骨

准备食材:排骨、葱姜蒜、八角、花椒、醋、糖、酱油、料酒、冰糖、芝麻、盐和油。

练习:

1.将排骨堆成小块，用冷水下锅煮沸，撇去浮沫，加入葱、姜、蒜、八角、花椒、醋和盐拌匀；

2.转小火继续炖一个小时，捞出沥水，再盛上一碗排骨汤备用；

3.烧热锅，倒油。加入适量白糖炒出糖色后，加入排骨翻炒至颜色最高。倒入适量的料酒、酱油和醋，再加入一碗排骨汤。

4.转小火继续焖煮半小时。在果汁中加入少许冰糖。汤汁收干后，沿锅边淋入少许醋即可食用。最后撒一点白芝麻。

美食推荐二:秘制红烧肉

意大利馅饼

准备食材:五花肉、葱姜、生抽、老抽、白糖、冰糖、料酒、八角、花椒、丁香、肉豆蔻、香叶、干姜、干辣椒。

练习:

1.五花肉洗净切成小块，冷水下锅，加适量葱姜和料酒，大火煮开去血沫，捞出过凉水；

2.重新将水倒入锅中，加入适量的葱姜、肉豆蔻、八角、花椒、香叶、干姜、干辣椒、料酒、酱油、糖、冰糖、酱油和胡椒粉，小火炖煮两个小时，然后大火收汁。

美食推荐3:酸辣鸡胗

准备食材:鸡胗、酸豆角、葱姜蒜、料酒、泡椒、红辣椒、白糖、酱油、鸡精、香油、盐和油。

练习:

1.泡椒和红椒切碎，酸豆角和葱姜蒜切碎，鸡胗洗净切片，加少许料酒腌制5分钟；

2.烧热锅倒油，放入鸡胗翻炒半分钟至变色。

3.另起锅烧热，倒入油。加入葱姜蒜末和泡椒炒香。倒入酸豆角翻炒几下。

4.将鸡胗翻炒几下，加入适量的酱油、鸡精和盐搅拌均匀，加入少许糖、香油和葱花，然后搅拌均匀。

美食推荐4:冷牛肉

准备食材:牛肉、青椒、葱姜、豆豉、八角、花椒、陈皮、蚝油、香油、香菜、盐。菜花怎么做蘑菇怎么炒好吃

练习:

1.牛肉洗净，锅中烧开水，将牛肉焯水，撇去血水，撇去浮沫后捞出。

2.重新坐锅注水，放入牛肉，加适量葱姜、八角、花椒、陈皮烧开，小火焖煮一小时至熟；

3.关闭后不要取出，让牛肉在原汤中冷却后取出切片；

4.加入少许葱姜丝、香菜、蒜末、豆豉、蚝油和香油拌匀。最后撒一点青椒丝拌匀即可食用。