“剩菜盲盒”流行,食品安全要抓紧

33元的面包组合可以原价15.9元买到，4.9元吃了现磨酸奶和双皮奶，15.9元的卤肉饭还送了卤蛋和素鸡...最近，“剩饭盲盒”在各大社交平台上火了起来，网友们纷纷曝光自己的“剩饭盲盒”，重点是捡漏不捡丑。

“剩菜盲盒”是餐饮商家将近期或当天未售出的食品和饮料随机组合后在网上销售的“盲盒”。价格一般是原价的3-5折。与此同时，一些酸奶和甜品店的经营者表示，他们的产品没有出现卖不出去的情况。他们参与“剩饭盲盒”销售的原因主要是为了营销和引流，因此他们投放到“剩饭盲盒”中的产品也是新鲜制作的，而不是近期或无法销售出去的产品。紫苏苏

这意味着，购买“剩饭盲盒”对消费者来说确实是一种高性价比的消费选择。记者也亲身体验了一番。他花了不到40元买了三个“剩饭盲盒”，里面有主食素菜、面包和蛋糕以及甜点。性价比确实令人满意。

不过，对于“剩饭盲盒”，有网友表达了不同的看法。有些人认为他们可能会购买烘焙盲盒，但他们不会购买轻食盲盒，主要是因为他们担心它们不新鲜。这样的担忧不无道理。因此，“剩饭盲盒”想要走得更远，还有很多工作要做。其中最重要的一点是全面严格保证“剩饭盲盒”内的食品卫生安全。如何做葱烧海参

尽管各种食品都以“剩饭盲盒”的名义销售，但商家在销售时仍需严格遵循《食品安全法》等相关法律法规，销售的临期产品应符合要求，食用安全健康。同时，为保障消费者的知情权和选择权，商家应在盲盒外以醒目的文字标注食品的过期时间，提醒消费者最佳食用时间，避免食用后出现问题。由于许多“剩饭盲盒”是各种食品的组合，每种食品的过期时间都不一样，因此需要以最先过期的食品日期为标准，提醒消费者理性安全消费。大米面发糕

（花园很大）