原创 冬天，大白菜和它搭配是绝配，简单入味，老公每次多吃一碗饭！

冬天，是吃白菜的时候了。在中国北方的冬天，大白菜是家家户户餐桌上的常客。因此，有“大白菜美如冬笋”的说法。大白菜营养价值高，所以有“百菜不如白菜”的说法。今天，马宝将与您分享一道美味可口的家常菜。在冬天，大白菜是它的完美搭配，简单又美味。我家经常吃，我老公每次都多吃一碗米饭！感兴趣的朋友赶快和马宝一起学习吧！立夏热度排行榜

【准备食材】白菜半颗，土豆2个，香菇少许，五花肉适量，葱、姜、八角等调味品适量。

【练习步骤】西安怡丰城

1.剥去大白菜不可食用的外壳，然后掰下几片大白菜叶。分别切卷心菜和叶子。用斜刀切白菜，切成大块。随便切白菜叶。

2.用刮刀把准备好的两个土豆的皮刮下来，直接切成厚片，放入碗中，然后加入少许清水洗掉土豆片表面的淀粉。

3.准备一点蘑菇，直接撕成小块，然后放在清水中，冲洗干净，然后放在盘子中备用。

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4.将准备好的五花肉清洗干净，然后切成薄片。如果你不喜欢吃肉，你可以留下它，但如果你放一些五花肉，味道会更香。

5.锅中放入少许食用油，油温五成热时，将五花肉放入刚切好的五花肉中，翻炒，加入姜葱和八角，加入几粒干花椒，一起翻炒，炒出五花肉中的油，加入切好的土豆片，继续翻炒，然后将香菇一起放入锅中，加入适量的水，煮开后即可使用。

6.十分钟后，土豆和蘑菇差不多炖好了。然后，将白菜叶放入锅中，混合均匀，盖上锅盖炖一分钟。白菜叶炖得差不多的时候，就可以出锅装盘了。最后撒一点葱花即可。简单美味的炖菜就做好了。当然，你也可以根据自己的喜好添加其他你喜欢的蔬菜。如果喜欢吃辣的话，还可以在烹饪的过程中加入适量的辣椒。如果你喜欢，你可以试着在家做！