原创 过年最爱吃这个糖果,一口平底锅就能做,10分钟做好,老少都喜欢
过年不需要买糖果,自己在家就能做,10分钟就能做好一锅,深受老人和孩子的喜爱。说到过年糖果,就不得不提最近两年超火的牛轧糖。一斤私房菜已经卖到了88、98,买的人很多,经常供不应求。我女儿不太喜欢吃甜食,但吃了一次牛轧糖后,她爱上了它,一次吃了好几个。一斤牛轧糖其实不多。你可以一次吃完。88公斤买的真肉疼,不如自己做。牛轧糖有多种口味。我最喜欢的是蔓越莓和花生口味的,酸甜的蔓越莓和脆脆的花生,好吃到停不下来。老人和孩子都喜欢。
牛轧糖应该是众多甜食中最简单的方法,它可以在没有烤箱、微波炉和其他电器的情况下在平底锅中制作。是不是很方便?你家里基本上都有锅,所以你不用再买工具了。材料不难买,比如你喜欢的白色棉花糖、奶粉、黄油、坚果和干果。如果你买一斤牛轧糖88元,你可以自己做几斤88元的材料,所以如果你想吃它,就自己做。这种糖果是我过年最喜欢吃的。10分钟就可以下锅煮了,老少皆宜。我们来看看具体的做法。我了解到今年我不需要为新年买糖果,但我可以在家做。
【蔓越莓花生牛轧糖】
【材料】棉花糖200克、奶粉145克、黄油50克、蔓越莓干100克、花生100克
【制作流程】1。称一下所有的材料,这样做的时候才不会匆忙。蔓越莓切成小块,花生稍微碾碎。咸蛋的做法
2.将黄油放在平底锅中,用小火加热,直到黄油完全融化。
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3.将棉花糖放入锅中并不断搅拌,以防止棉花糖烧焦。加热它们,直到棉花糖和黄油融合在一起,然后关火。
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4.倒入奶粉,搅拌均匀。
5.将花生和蔓越莓干倒入锅中,用刮刀将所有原料混合在一起。
6.将牛轧糖倒入不粘锅中,戴上一次性手套,将其成型为长方形。
晾凉后切成长条,用糖纸包好,密封。做法很简单,只要注意以下三点,基本上就能成功。1.使用不粘锅。2.不要烤焦棉花糖。3、将其放在不粘烤盘上进行整形。大家都学会了吗?非常好吃的糖果,让我们在新年期间为我们的家人制作它。