蛋的营养价值你都知道吗？不同的蛋营养也不同哦

说到鸡蛋，首先想到的是鸡蛋，很多人可能认为鸡蛋非常有营养。事实上，不同种类鸡蛋的营养价值是不同的。那么不同种类的鸡蛋有什么营养差异呢？腊肠的做法

首先，鸡蛋的蛋白质含量确实是最高的，所有鸡蛋的消化率也是最好的，是一种几乎可以完全吸收的鸡蛋。因此，当你生病时，吃鸡蛋可以快速恢复体力，也适合大多数人。羊排炖萝卜

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鸭蛋是一种很好的补钙食物，因为鸭蛋中的矿物质含量丰富，尤其是钙含量突出，所以吃鸭蛋可以起到清热的作用。但由于咸鸭蛋的含盐量比较高，三高人群要注意。

至于想要补充维生素A的朋友，鹌鹑蛋是非常不错的选择。每个鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍。因此，老人、儿童和一些身体虚弱的人更适合食用。

此外，鹅蛋是胆固醇和硒的主要来源，硒可以提高我们自身的免疫力，而胆固醇只要不过量食用就没事。毕竟这也是人体必需的物质，尤其是吃鹅蛋可以御寒。