有了这样法宝，我做的韭菜鸡蛋馅饺子不出水味更鲜，家人都说好

有一种味道很多人都忘不了，那就是包在家里的饺子，小时候想吃就在地里割一把韭菜，搬个小凳子坐在院门口，摘下来洗干净，控掉多余的水分。然后他去鸡窝里摸了一些有温度的鸡蛋，打碎后油炸，并加了一个法宝，当韭菜遇到盐时可以锁住水分，这样饺子就充满了水分。你想知道是什么吗？接着往下读。

韭菜鸡蛋馅

虾皮粥

海参营养

吴小冬