粽子这样做❗️清新低卡敲开胃?口感绝了

端午節快到了，天氣變得更加炎熱。那就來一道應節又開胃的減脂餐吧！用黃瓜土豆泥做成小粽子，還特意加了我最愛的辣椒仔，黃瓜的爽脆搭配土豆泥的綿密，清新中帶著獨特的辛辣味，好吃低卡又飽腹，忍不住炫了一個又一個。【黃瓜土豆泥沙拉粽】食材：土豆1個、胡蘿卜半根、黃瓜1根、青辣椒味辣椒仔、低脂沙拉醬、鹽、黑胡椒粉步驟如下：1⃣️將土豆、胡蘿卜去皮切片蒸熟，雞蛋煮熟。2⃣️土豆加胡蘿卜加雞蛋壓碎，加沙拉醬、少許鹽和黑胡椒粉，滴入適量辣椒仔，混合均勻。3⃣️用削皮器削黃瓜片，2邊交叉對折呈漏鬥狀，塞滿土豆泥沙拉。4⃣️然後順著黃瓜片的走勢裹成小粽子，最後纏上煮熟的面條裝飾。沙拉中加入Tabasco辣椒仔，獨特又清爽的青辣椒風味很濃郁，嘗起來不是很辣大家都能接受，但是還保留了辣椒的清香，吃起來清新解膩敲有食欲。平時做減脂餐滴幾滴，開胃又美味，味道絕絕子。炎炎夏日這樣吃，瞬間胃口大開。