西兰花好吃不好清洗？小编教你一招，虫卵脏东西自己跑出来

西藍花，西蘭花，俗稱青花菜。原產意大利，是常見

西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。

（1）削成適宜大小：

（2）加入適量水浸泡

加入適量水，沒過西蘭花。

（3）加入適量食鹽

加入兩勺食用鹽，並攪拌。

（4）加入適量面粉

加入適量的面粉，並攪拌均勻，攪棒一分鐘後浸泡20分鐘，20分鐘後撈出並用清水沖洗一遍。

這樣洗完的西蘭花幹幹凈凈，蟲卵與臟東西都會被清洗幹凈，快試試這個方法吧，喜歡吃西蘭花的朋友們試試這個清洗方法。