首次出海！星期零亮相2024日本东京国际食品饮料展览会
3月5日-8日，国内植物蛋白食品先锋品牌于周一在Foodex Japan 2024上首次亮相，与来自世界各地的合作伙伴分享其独特的品牌理念和高品质产品。值得注意的是，在本次展会中，除植物蛋白食品外，植物基零食和植物基饮料产品将于周一首次展出。
东京国际食品饮料展是亚太地区规模最大、最具影响力的食品饮料展会之一，每年吸引来自世界各地的食品饮料制造商、供应商和采购商参展。这是首次海上展览，标志着周一在国际市场上迈出了重要一步。
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“我们非常兴奋和期待首次参加东京国际食品和饮料展。”星期零创始人兼CEO吴燕姿表示，“未来，我们也期待与更多来自世界各地的合作伙伴建立沟通，共同探讨植物基食品的发展趋势和机遇，为全球消费者提供更健康、更美味、更多样化的植物基产品，进一步推动植物基食品在国际市场的发展。”
随着全球健康饮食和绿色消费的兴起，作为兼具健康和可持续性优势的食品解决方案之一，植物基市场呈现出持续增长的趋势。根据Innova Market Insights数据，从2017年7月到2022年6月，植物基食品和饮料的年均增长率超过20%。目前，越来越多的食品公司专注于提供多种植物基食品选择，以满足不同消费群体的多样化需求，例如更健康和更可持续。
展会期间，植物牛肉饼、植物帕斯克牛肉、袖珍沙拉棒等植物蛋白食品，米薯、红糖珍珠、芋泥等植物基小料系列产品，鲜椰奶、椰水、米浆等植物基饮料系列产品周一亮相，为消费者提供了更多元化的选择。
作为拥有自主研发能力和自建生产基地的植物蛋白食品品牌，周吉一直倡导多元、均衡、无限的可持续生活方式，致力于为消费者提供健康、美味、可持续的饮食选择。自周吉以来，该公司一直在计划推广植物基产品。
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在产品研发方面，我们对产品的口味、风味和营养进行持续改进和优化，并在提取、分离、质地和风味方面拥有多项知识产权。植物蛋白食品有300多种应用方案。同时，周一自建工厂进一步提高了供应保障能力，可以提供从研发到生产的全链路服务，确保产品供应的稳定性和可靠性，降低生产成本，提高生产效率。在渠道覆盖方面，周一已先后携手喜茶、Tim Hortons、瑞幸、德克士、肯德基、全家福、麦德龙、山姆、比宾格等国内百余家知名餐饮零售品牌，覆盖新式茶饮、咖啡、餐饮、零售商等，满足消费者不同场景下的饮食需求。癌症论坛
据悉，周一还将于3月27-30日首次亮相第32届上海国际酒店及餐饮博览会（2024HOTELEX上海展），并展示其植物蛋白食品、植物基零食和植物基饮料三大产品线的最新产品。感兴趣的朋友可以届时前往参观了解。
