这菜全身是宝，却因“味道”被嫌弃！比荠菜，韭菜营养，驱寒排毒，健胃强免疫，不懂吃可惜了

导语:这道菜是个宝，却因为“味道”而被拒绝了！与荠菜和韭菜相比，它营养丰富，驱寒解毒，健胃增强免疫力。可惜你不知道怎么吃！春天来临时，天气暖和多了。晚饭后，我收拾干净，下楼散步。饭后百步走让你健康长寿。饭后适当散步可以促进消化，减少体内脂肪堆积。

当春天变暖时，许多人会出去寻找野菜。这个时候，野菜鲜嫩。荠菜和韭菜是我们春天的最爱，味道和营养都在这个时候上市。但是什么？还有一种蔬菜，就是香菜，我们也叫香菜。它有独特的气味，许多人喜欢吃它。腊鱼的做法大全

香菜含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们的胃蠕动，排出我们体内的脏东西。因为它有独特的气味，有镇静作用；它富含维生素C和钾。适当食用对心血管系统、降低胆固醇和增强免疫力有好处。营养维生素A可以保护眼睛，缓解眼睛疲劳，改善视力。还有驱寒解毒等好处。今天就和它分享一道美味的做法吧。让我们来看看。

准备配料:

香菜（芫荽）、牛肉、盐、蚝油、酱油、淀粉、香油和食用油。

具体做法:

1.将准备好的香菜用清水冲洗干净。清洁时，注意根部有很多泥土。去掉根部，用清水浸泡。浸泡后用清水洗净，洗净的香菜放在案板上切，切好的茎叶要分开；

2.我们今天选择的牛肉是腱肉。将准备好的牛腱子肉用清水冲洗干净，洗净后放在案板上，切成小块，放入碗中，加入适量的淀粉、香油和酱油，用手用力抓住，均匀腌制20分钟。锅中倒油，将腌制好的牛肉放入油锅中用小火翻炒，将牛肉放入锅中翻炒至两面微微焦黄；

3.然后，我们把香菜梗倒入其中，放入锅中，用铲子翻炒均匀，快速翻炒，这样可以香脆脆的；

油炸后，我们将叶子倒入其中。将香菜叶放入锅中，用铲子快速翻炒。很快食材就会炒到比较软的状态，我们会往里面加入适量的盐和蚝油，然后用铲子搅拌均匀，快速搅拌；生日蛋糕的做法大全

锅里的食材炒均匀后不久，我们就可以关火出锅了。这样炒出来的香菜牛肉好吃又好喝，吃起来特别香。牛腱子肉很少见，但它的味道真的很好，鲜嫩，特别好吃。

很多人说香菜有一种独特的味道，让人想逃跑。但是什么？对于敢于吃的人来说，他们会发现它非常美味；对于不敢吃的人来说，味道会相对重一些。如果你害怕它的味道，建议使用这种方法。经过油炸后，香菜的味道会减弱，清爽，清脆可口。

香菜是一种营养丰富的食物。它吃起来非常鲜嫩，非常适合凉拌、火锅或像这样的简单油炸。香菜的价格确实比其他蔬菜高很多，但它的营养确实很高。

亲爱的朋友们，请帮我观看、分享、喜欢和收藏。记得关注我。感谢您的阅读！美好的祝愿！

我是小平，美食领域的原创作者，我用普通的日常食材做出好味道。如果你还在为每天吃什么而烦恼，不妨关注我，一起讨论美食。我还会每天分享一道家常菜，让你在吃饭的路上不会迷路。希望可爱的人继续关注我，喜欢我的作品，调动你丰富的小手点赞收藏转发，并留下你宝贵的意见，谢谢！本文为吃烟花原创。如果你喜欢美食，请关注我。抄袭、搬运必究！木鱼石的作用

1.春天少吃猪肉多吃猪肉，比牛羊肉便宜，滋补营养，低脂肪高蛋白，随意焖煮太香了。

2.春天养肝就是养生命！肝爱这道菜，一周吃两次，降肝火降血脂。