星厨秀、挑战吉尼斯、美食跨界融合交流……顺德邀您共赴“10年美食之约”！

今年恰逢顺德。

被命名为“世界美食之都”十周年

2024年世界食品之都

（顺德）

将于3月14日至16日举行。

坦洲国际会展中心

顺德欢乐海岸PLUS

国际美食文化交流中心等地。

本次活动，顺德邀请了来自圣安东尼奥、泰国毕丽吴、伊朗克尔曼萨汉、马来西亚古晋、柬埔寨马德望、成都、澳门、扬州、淮安、潮州等10个国内外美食之都、创意之都的代表和行业代表参加。，并通过美食跨界融合与展示、明星大厨秀、创意城市分会场等活动，深入开展城际和国际交流合作。

3月15日，国内外世界美食之都城市和创意城市网络城市代表将出席第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会开幕式。下午，来自圣安东尼奥、吴立、克尔曼、萨汉、古晋、马德望等城市的代表将就“食品工业与城市可持续发展”进行主题演讲和讨论交流。

3月16日下午，美食跨界融合活动暨岭南水乡非物质文化体验活动在顺德欢乐海岸PLUS亮相。来自各城市的代表参观了顺德欢乐海岸PLUS，体验了祥云纱、粤剧、龙舟、舞狮、版画、锣鼓柜等具有顺德特色的非物质文化项目，并共同制作了展现各城市美食元素的艺术瓷盘，为本次活动留下了珍贵的纪念品，展示了顺德与景德镇、苏州与南京之间的跨界。

令人期待的是，15日下午，来自顺德中餐馆和十个镇街的名厨将在顺风山公园挑战一项吉尼斯世界纪录，并合影留念“探寻顺德，万名名厨共传承”。

炒洋白菜

3月16日晚，联合国教科文组织创意城市网络美食之都子网络2024年第二次例会在顺德欢乐海岸PLUS国际美食文化交流中心举行。会上，将邀请美食之都代表畅谈体验顺德传统文化的感受。

值得一提的是，3月14日、15日和16日，连续三天的“美食之都明星厨师秀”将在顺德欢乐海岸PLUS牌坊广场上演。来自所有美食之都和该地区28家著名中餐馆的厨师将在现场展示他们的烹饪技巧，并与现场的游客和市民分享新鲜烹饪的食物。其中，在16日下午举行的明星厨师秀中，来自国外美食之都的6位名厨、来自国内美食之都的5位名厨和来自顺德的1位名厨将以“鱼”为主题进行美食烹饪交流。什么汉堡加盟好

紫砂陶产于哪个地方

全城交流活动期间，顺德欢乐海岸PLUS国际美食文化交流中心二楼展厅将集中展示受邀城市的厨具、餐具、调味用品等特色炊具，旨在以“食”为重点展示各美食之都独特的美食文化和民俗传统。

作为本次活动的举办地，顺德享有“中国厨师之乡”“中国地标美食之乡”“世界美食之都”的美誉。2016年，纪录片《寻找顺德》让“顺德味道”成功“出圈”。2022年，顺德启动“寻味顺德”认证体系建设并推出“寻味顺德再出发”系列项目，“世界美食之都”超级IP影响力持续扩大。

朋友

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去顺德“世界美食之都”

十周年约会~

01

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餐饮集团回到顺德建设总部。

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来源:佛山市新闻传媒中心

修订:林楚琪、麦丽敏、梁

编辑:佛山新闻网马拉拉