原创 枣庄传统名菜辣子鸡，外酥里嫩，麻辣鲜香，五步搞定

大家好！奶奶又来谈吃的了！这次给大家带来一道枣庄传统名菜——辣子鸡！对于辣子鸡，我想很多人都很熟悉，尤其是我们当地人。是招待客人的必备菜，又香又好吃！即使外地的朋友来枣庄玩，他们也会忍不住尝试一下，让你的辣嘴保持红色，玩得开心！卤牛肉的家常做法

大家都知道老干妈吃个不停还想再吃！然而，辣子鸡也是如此，它以其令人印象深刻的味道而闻名，外酥内嫩，香辣可口，蘸上蔬菜汁非常美味。即使是不能吃辣的朋友，看到这道菜也会特意吩咐厨师多放辣椒，不吃辣也会不开心！尤其是夏天，天气炎热，人们更爱吃辣鸡。晚上坐在院子里，一家人吃着辣子鸡聊天出汗，特别合适。

枣庄几乎家家户户都会做辣子鸡，虽然做法相似，但味道却大不相同。为了做好这道菜，奶奶也尝试了很多方法。大多数孩子喜欢它。努力是值得的！辣子鸡对于食材的选择也很重要！我们经常看到的鸡有很多种。

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