签约山西新晋商酒庄，两款大清香酒体通过专家鉴评，川酒集团原酒版图再扩容

补强青香原酒板块，川酒集团“中国原酒梦工厂”战略又迈出坚实一步。

3月23日下午，“国年奋兴”（多粮）专家品鉴会在川酒集团成都总部大楼举行。

国家级白酒专家赖、、、黄志宇等莅临品酒会，分两轮品尝了“国娘汾兴”的优质特级酒体。川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨冠荣，副总工程师、食品安全总监、川酒研究院院长赵劲松，山西新晋商酒厂集团汾酒股份有限公司董事长侯清泉以及川酒集团原酒事业部负责人出席品鉴会。

会上，专家们通过“看色、闻香、品鉴、品鉴风格”的标准化品鉴流程对两种大香型酒体进行了品评，形成了一致的综合评价意见。

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“国酿奋兴”多粮大曲香味极佳:无色透明，香味纯正，清雅醇厚舒适，醇厚甘甜，香味协调，爽口绵长，多粮大曲风味典型。

“国酿汾兴”多粮大曲超香:无色透明、清香纯正、淡雅宜人、陈酿醇香、醇香润泽、酒质细腻、自然和谐、爽口顺滑，多粮大曲香型白酒风格典型。

两种“国酿汾行”多粮大曲清香型酒体是川酒集团依托清香型白酒核心产区，汇聚专家团队、技术创新、供应链支持等优势，联合山西新晋商酒厂集团有限公司共同研发的新型大曲清香型酒体，既保留了传统大曲清香型酒体的纯正清香特征，又突出了醇厚甘甜的口感风味，更符合主流白酒消费者的消费需求。

会上，川酒集团与山西新晋商酒厂集团汾酒股份有限公司签署战略合作协议，双方将在清香型原酒的技术创新、生产销售等方面开展深度合作。

山西新晋商酒厂集团汾兴有限公司位于山西省杏花村核心产区。是中国第一家提出并践行“白酒酒庄”理念的企业，致力于打造中国白酒酒庄的标杆和典范。现已发展成为集白酒酿造、储存、包装、销售、私酿酒储、个性化产品定制、酒文化交流、酒文化旅游于一体的现代化企业。

两款清香型白酒通过专家评审，并与山西新晋商酒厂集团汾兴有限公司签订合作协议，这是川酒集团在泸州市纳溪区“以川酒集团为龙头打造高水平优质原酒核心产区，加快建设世界级优质白酒产业集群”战略部署下，落实“中国原酒梦工厂”发展战略的又一次实践。不仅补强了川酒集团中国原酒梦工厂版图中的香型原酒梦工厂拼图，也推动了川酒在香型白酒领域的突破，为川酒香型原酒未来发展探索出一条清晰有效的路径。

携手川酒集团共同开发新型大曲汾酒酒体，是山西新晋商酒厂集团汾酒有限公司秉承“传承不保守，创新不脱离传统”发展理念的体现，打破了北派汾酒的区域牢笼，为汾酒核心产区跨区域发展做出了有益探索。

目前，随着清香型白酒消费的复苏，越来越多的酒企和酒商加入到清香型白酒品牌和产品的开发中来，这是“清香热”已经开始的信号。川酒集团秉承“整合酒企，做强川酒”的使命，在向名酒企业走差异化发展之路的战略指引下，精准研判市场变化趋势，准确把握行业发展脉搏，引领青香川酒原酒发展，推动川酒品质不断提升，为加快打造世界级优质白酒产业集群贡献力量。

四川省酿酒协会会长曹勇、山西省酿酒行业协会会长杨剑锋、山西省酿酒行业协会常务副会长范等领导应邀出席品鉴会。洱海在云南哪里

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