原创 老妈做萝卜丸子的诀窍，除了面粉，还加了这1样，出锅后美味翻倍

在日常生活中，有一种丸子食品很受大家的欢迎，比如肉丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸等。这些都是肉丸。在素食中，也有非常受大家欢迎的肉丸，其中萝卜肉丸是最受欢迎的肉丸之一。准备好的萝卜丸子，无论是炒还是火锅煮，味道都非常好。

奶制品

妈妈做萝卜丸子的食谱，除了面粉外，还加了这个样品，煮后味道加倍鲜美。

【配料】:萝卜、土豆、鸡蛋、面粉、蚝油、姜末、盐、胡椒粉和十三香。电饭煲食谱

【生产步骤】:

第一步:首先，将准备好的土豆和萝卜用清水洗净，剥去表皮并擦干表面的水分，然后用切丝神器将它们切成非常细的丝，在锅中加入适量的清水，用大火煮沸。当锅里的水沸腾时，将切好的萝卜丝放入锅中浸泡在水中，然后立即取出放入碗中备用。

第二步:把土豆丝剁成粉末，和萝卜丝放在一起，加入鸡蛋、面粉、蚝油、姜末、盐、胡椒粉和十三香，用筷子沿着一个方向搅拌均匀，然后用下巴挤成小球放在案板上。不要把它们放在一起，否则它们会粘在一起。

第三步:锅中加入适量的食用油，加热至油温达到7成时，将萝卜丸子放入锅中，用中火煎熟。刚开始，不要用锅铲翻丸子，用锅铲翻至炸至定型。就在看到丸子炸至金黄色后，捞出沥干油，美味的萝卜丸子就做好了。酥鱼的做法

妈妈做萝卜丸子的食谱除了加入面粉和土豆之外都是一样的，因为土豆含有大量的淀粉，可以吸收萝卜中的水分，使炸好的萝卜丸子粘在一起，这两种蔬菜混合在一起会产生一种香味，这样做出来的丸子煮好后味道会更好。