原创 白菜炖豆腐，是先放白菜还是豆腐，大厨：顺序弄错了，好吃才怪

白菜炖豆腐，白菜和豆腐哪个先放。厨师:点错了。太好吃了！

亲爱的朋友们，你们知道先放白菜还是先放豆腐吗？不要小看这一步。厨师说白菜炖豆腐不好吃，因为白菜和豆腐的摆放顺序错了。厨师:点错了，真好吃！我们做白菜炖豆腐时，先放白菜是正确的。如果豆腐放在第一位，它会无味，自然不好吃。

首先，我们应该用手将卷心菜撕成小块，不要用刀切开。用刀切的卷心菜没有用手撕的卷心菜好吃。撕开后，放在水龙头下清洗干净，然后将豆腐切成小块，最好是冻豆腐，这样味道会更好。切好之后，放入水中清洗。准备好白菜和豆腐后，放在一边备用。健康早餐食谱

热锅热油，放入葱、姜、蒜炒香，然后加入生抽、老抽和胡椒粉翻炒均匀，然后把白菜放进去，加盐，耗油，加清水炒至白菜变软，然后把豆腐放进去，盖上盖子焖10分钟，撒上少许葱花，喜欢吃酸辣的就可以出锅了。

白菜炖豆腐味道十足，豆腐充分吸收了汤的味道，非常美味。炖好的白菜易腐爽口，有淡淡的豆香味。

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