原创 米饭这样做，炒菜都省了，孩子吃了两大碗，嚷嚷明天还要吃！

过去，农村地区缺少材料和大米。家家户户打开电饭煲的盖子，上面铺满了黄褐色的红薯条，米粒仿佛被装饰在里面。一碗普通的红薯饭已经给了他们足够的营养。随着时代的变化，这种纯红薯饭已经没有多少人做了，还会添加不同种类的食材，使其更加丰富美味。就像我今天做的这道红薯饭一样，我还混合了鸡肉、蘑菇和洋葱。

红薯不仅可以烤、蒸、炒，还可以煮粥、煮饭、做甜点。红薯饭是潮汕的特色美食，几乎家家户户都会做。红薯饭不仅能增加食欲，还能增加饱腹感。这道红薯鸡肉饭的做法很简单。红薯去皮切丁，拌入米饭和蘑菇一起煮。加入炒好的洋葱丁和鸡肉拌匀。米饭吸收了红薯的甜味精华，吃起来口感香甜爽滑。米香和红薯香也给人一种怀旧的味道。

红薯鸡丁焗饭

1个鸡腿，3个红薯，5个蘑菇，半个洋葱，2杯白米饭和250毫升清汤。

半茶匙盐、胡椒粉、少许香油、1茶匙白粉/玉米粉。四神茶胃下垂康复汤

1茶匙盐

然后加入切碎的蘑菇和红薯。减肥养颜茶