汉堡变成了汉堡球？Frostkrone完美复刻街头风味 | 每日新品vol.208

2024-4-20

[新产品介绍]

最近，德国Frostkrone食品集团推出了一系列冷冻“汉堡球”。据官方介绍，这款产品灵感来源于街头小吃，专为想在家吃街头小吃的人设计。

冷冻汉堡球采用与原汉堡相同的原料制成，保留了原味。它们是“一口大小”的球，每盒200克，每个汉堡球约20克。

冷冻汉堡丸子有五种不同口味，分别是芝士、烧烤、培根、鱼肉、鸡肉。其中，奶酪、培根、烧烤三种口味以牛肉为主，奶酪汉堡球将牛肉与切达奶酪、西红柿结合，培根汉堡球加入香脆培根，烧烤汉堡球加入烤肉酱和“烟熏香气”；鱼汉堡球是由鲜鱼和香料混合而成；鸡肉汉堡球将鸡肉与高达奶酪、黄瓜和洋葱搭配。

这种冷冻汉堡球的制作过程快速简单，只需在烤箱中180℃加热12分钟或在空燃气煎锅中180℃加热9分钟，就可以作为午餐或零食快速享用。

肉图

Foodaily研究所认为，在当今快节奏的生活中，即食食品越来越受到青睐。作为方便快捷食品的代表，汉堡在消费者的喜好中占据重要地位。冷冻汉堡球在保留原有汉堡所有风味的前提下，改变形状，以手抓食物的形式出现，以更简单的方式呈现汉堡的口感和质感，几乎适用于所有场合。将街头食品变成冷冻预制形式，让消费者足不出户就能在家轻松享用，可以成为未来产品开发的新思路。