适应新消费需求，养生逐渐日常化

文:胡

来源:世安时报(ID:沙扬时代)

现在越来越多的饮品和零食被赋予了保健卖点，这些产品的出现更好的吸引了新的保健群体的关注。不同于以前的保健群体，年轻人的参与极大的改变了保健需求，现在保健已经逐渐日常化、普通化，也引起了很多品牌的关注。

为了更好地满足年轻人的需求，无论是在保健功能的多样化还是产品的年轻化方面，品牌都在不断推出更符合他们喜好的产品。事实上，面对保健品新的主力军，品牌需要做的是把握新的消费趋势和新的消费需求，从而更好地适应市场变化，帮助品牌在保健品市场立足和发展。

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饮料融入保健卖点

如今的饮料市场，已经刮起了一股“养生风”。无论是瓶装饮料还是现泡茶，都开始走养生路线，明显不同于以往的“高糖”“高热量”。

从现有的茶叶市场来看，近年来出现了一些新的茶叶品牌，如冯春、和田水铺、1828王老吉等。在众多新茶品牌中，也实现了差异化定位和发展，相对而言，在竞争中也有一定优势。

例如，冯春被定位为“保健茶”。所有产品的研发都以草本食材和时令水果为依托，根据不同的季节推出不同的爆款产品，如青汁刮油水、蜂王浆熬夜补水、润肺清嗓、挂梨汤等，实际上满足了中国消费者在不同季节选择不同食材进补的需求。

前不久，乃雪氏茶与东阿阿胶联合推出了一款新的保健品“阿胶奶茶”，在推出当天就成为乃雪氏茶铺的单品销量冠军，联合话题也引起了广泛的热议。正是因为洞察到年轻人的健康需求，这款联名产品才带来了大量的关注。

在瓶装饮料市场，除了常见的低糖、无糖产品，养生特色进一步凸显。例如，一些凉茶开始越来越多地出现在市场上，袁琪森林、可口可乐、好望水和怡宝等品牌都在其中。

袁琪森林之前推出的纤维茶，已经成功从“小众”品类逆袭，得到了众多消费者的认可。截至2022年8月，纤茶2022年业绩突破1亿元，同比增长10倍。除了纤维茶，袁琪森林还新推出了袁琪滋水，灵感源自东方食补智慧，主打“东方养生”。

还有之前备受关注的“全根”人参水，是比较有代表性的饮料产品。随着保健热情的增加，饮料品牌也更加抓住这一需求，推出更多的保健饮品。

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零食变健康。

除了“喝”成了保健，“吃”也不例外，零食在吃上的特点更加明显。一方面，零食在日常生活中的地位变得越来越重要，另一方面，对零食的健康功能需求也更加突出。

零食被视为舒适、情感联系和归属感的重要来源。除了满足食欲，他们还可以从吃零食中获得快乐和满足感，这也是零食在日常生活中变得重要的一大原因。而且吃零食的时间和场合没有限制，可以满足年轻人随时随地的朋克养生状态。

《年轻人健康消费趋势报告》显示，近九成年轻人有健康意识，Z世代在保健方面的个性化特征更加显著，搭配零食的个性化健康饮食更能赢得他们的青睐。

对于年轻人来说，养生是“既要又要”的典型代表，即既不能放弃养生的功能，也不能放弃吃饭带来的体验和享受。面对这些需求，零食+保健可能更容易打入年轻人。木加个石

以阿胶为例，作为公认的滋补养生产品，以前的主要形式可能是阿胶膏、阿胶块等。现在为了满足年轻人的需求，很多“阿胶+”产品，比如阿胶糕、阿胶奶茶、阿胶粉等。，已成为一种新的产品形式的养生选择。

还有比较有代表性的黑芝麻，很多消费者比较了解的形态应该是黑芝麻糊。现在市场上开始出现各种黑芝麻丸子，瞄准新的健康需求，像零食产品一样更好的推动黑芝麻的发展，也改变了人们对黑芝麻的固有印象。

近年来，作为健康载体的零食层出不穷。除了常见的阿胶糕、黑芝麻丸，还有巧克力片、黑芝麻山药片、含铁软糖等。让日常的零食多了一层保健功能，让消费者在很大程度上得到心理安慰和情感满足。

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保健功能越来越多样化。

品牌在推出这些以保健为卖点的产品时，也是针对当下的保健热点，从消费者需求出发，更好的吸引消费者关注。而且也使得产品的卖点不仅仅局限于常见的养生功能，为产品开发提供了更多的思路。

在提到保健之前，可能比较有代表性的功能是补血和滋补，比如阿胶和人参，可以说是代表成分。只是现在的保健需求并不止于此，尤其是在当今快节奏的生活和工作中，也催生了更多的保健需求，比如防止脱落、熬夜、助眠等等。

基于这些健康需求，各大品牌开始寻找自己的发展方向，并与现有产品形成差异。

“一整根”人参水的出现，可以说是一款极具代表性和吸引力的产品。公开资料显示，一款全参水刚刚上市，首批一万瓶一天内就成功售罄。之后日销量达到近6万瓶。小红书、微博等社交平台也有很多种草、笔记分享。

说起人参，它并不是什么新鲜原料，也可能正是因为它的高认知度，才奠定了一款全参水的热销。但这也离不开产品的设计和研发，所以直接把一整支人参放在瓶子里做成饮料是非常少见的，但却能带来极大的震撼效果，也能直观地告诉消费者这瓶是什么饮料，从而引发购买和尝鲜。

此外，为了逐步满足日常生活中的保健需求，品牌也在不断开发新的保健品和新的保健功能，从药食同源和功能性的角度进一步突出保健的卖点，同时让保健需求更加大众化和日常化。绿豆糕

对于品牌来说，对保健的需求在增加。未来应该会开发出更多的保健品来覆盖不同的保健需求，这也会给品牌带来更多的吸引力。

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产品更新鲜，更年轻。

在中国，自古以来就非常重视保健，尤其是在饮食方面。人参、阿胶、黑芝麻等很多原料都是长期食用的。但是，与过去相比，如今的保健品更新鲜、更年轻，同时也更符合当下的消费偏好。

以黑芝麻为例，它在食用的过程中发生了很大的变化，从直接食用、制作黑芝麻糊，到黑芝麻丸子，甚至黑芝麻水、黑芝麻奶，都在试图更好地适应新的健康需求。

一方面，黑芝麻丸子的零食特性更加明显，低糖无糖黑芝麻丸子的出现，以及椰奶粉的加入丰富了口感，核桃肽增强了功能，带来了味觉体验的升级，保健滋补，更好地满足了年轻人的健康需求。

另一方面，黑芝麻水和黑芝麻奶的鲜度特性更加突出，改变了人们对黑芝麻产品的原有认知。其中黑芝麻奶迎合了植物奶的发展趋势，提供了植物蛋白的新选择。而黑芝麻水则是在提取黑芝麻营养，带来更多的日常产品选择。

其实从目前的产品来看，他们都在尽力满足新的健康需求，吸引新的健康群体，尤其是年轻人。毕竟传统品类未必适合年轻人新的消费预期和消费场景，年轻人的健康需求也不同于以往。

此外，值得一提的是，产品年轻化也有助于品牌年轻化，改变陈旧印象，更好地把握消费趋势。在如今的保健品市场，品牌可以借此机会获得更多的关注，赢得更多的市场份额，这对品牌和消费者都更有利。

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养生已经变得日常和平常。

在传统观念中，保健似乎离年轻人很遥远，但却是更受老年群体推崇的活动。但事实上，年轻人已经成为了保健品市场的主力军，他们的需求和喜好不容小觑。

主要是年轻人的亚健康问题越来越突出，使得他们更加注重养生和健康。易观发布的《90后健康与养生的秘密》显示，中国超过50%的90后受到脱发、掉发、视力受损的困扰，而近40%的90后面临体重增加、运动能力下降的问题。

总的来说，年轻人已经变得非常关心健康和养生。即使平时的一些活动和行为可能离健康养生还很远，但依然不能阻挡他们追求事后弥补的心。

面对年轻人，传统的保健方式可能无法满足他们的需求，但现在他们更追求个性，取悦自己，这使得保健变得更加日常和普通。

京东健康发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，Z世代人的健康消费选择更趋于个性化，呈现养生、懒于养生、参与营养、乐在其中四大趋势。

相比传统营养品，年轻人更看重“轻营养”。年轻人比步步紧逼更看重“平躺”。也就是说，他们虽然追求养生，但与传统的养生方式不同，更喜欢通过日常生活中一些简单的方式来达到这个目的。

在这方面，为了缓解年轻人的健康焦虑，满足轻保健的需求，品牌推出的产品变得更加普遍，更好地满足年轻人的需求。从市场上越来越多以保健为卖点的产品的出现，也可以看出品牌在宣传日常保健，方便成为消费者的选择之一。葡萄酒

行业思考:随着年轻人加入健康医疗大军，也推动了产品的新变化。主要原因是年轻人的健康需求与传统认知存在较大差异。为了更好地满足他们的消费需求，吸引他们的注意力，品牌也必须改变。从饮料和零食的保健角度来看，这种需求在日常生活中得到了满足，保健功能也变得非常多样。针对新的消费痛点和需求，可以帮助品牌更好的发展。