原创 浙江女子远嫁东北,晒婆家和娘家伙食对比,网友:心酸又真实

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每逢佳节倍思亲,对于远嫁他乡的浙江女子周晓来说,今年的春节尤为特殊。今年是她在婆家东北度过的第一个春节,也让她深深感受到了南北在饮食文化上的差异。春节期间,她曝光了婆家和娘家的春节饭局对比,引发网友热议。不少网友表示,“很悲哀,也很真实”。

浙江的菜一般都是海鲜,凉菜会比较多,比如各种凉菜。

炸虾:炸虾是浙菜中的经典菜肴。精选新鲜大虾,精心烹制。虾肉鲜嫩可口。炸虾色泽鲜红,外酥里嫩。虾肉的鲜美和香菜的清香相得益彰,令人回味无穷。

清蒸蟹:这是浙江沿海地区的特色美食。它是用姜、蒜等调料蒸肥螃蟹制成的。清蒸螃蟹色泽金黄,蟹肉鲜嫩多汁,味道鲜美,尤其是蟹黄浓郁的味道,让人欲罢不能。海鲜具有南方沿海城市食品的特点。

肘子虎皮蛋:选用猪肘子和鸡蛋为主料,经过煮、炸、蒸等多道工序精心制作而成。经过长时间的炖煮,肘子的肉又脆又烂,而虎皮蛋则煎至表皮金黄。这道菜色香味俱佳,既有肘子的醇香,又有鸡蛋的细腻。是春节餐桌上必不可少的一道菜。

红枣炖鸡汤:这是一款经典的滋补佳品,由土鸡、红枣、枸杞等食材经过长时间的慢炖而成。炖出来的鸡汤清澈透明,鸡肉鲜嫩可口。红枣和枸杞的滋补作用使这道菜成为春节期间调理的好选择。

在东北过年,吃的饭和老家的很不一样。东北的热菜很多,很多菜都是“硬”的。

酸菜骨头:这是东北传统的过年食品之一。选用新鲜的猪骨,搭配腌制的酸菜。经过长时间的炖煮,骨头里的骨髓和腌制的酸菜味道相互交融,形成了独特的风味。保健食品良好生产规范

东北熟食拼盘:这是东北春节期间常见的食物之一。拼盘里有很多种熟食,比如炖凤爪、鹌鹑蛋、鸭脖等。这些熟食制作精细,味道鲜美,香气四溢。在拼盘的排列上,也体现了东北人的豪爽和大气。各种熟食摆得满满的,也有承诺来年丰收的愿景。

红烧肉:这是东北的经典菜肴。相比浙江红烧肉,东北红烧肉更注重火候的掌握和调料的搭配。选择肥瘦相间的猪肉。经过长时间的慢炖和焖,肉脆可口。

东北酱菜:这是一道东北风味浓郁的美食。新鲜蔬菜,如黄瓜、生菜、洋葱等。,与调制好的酱料一起挑选,轻轻蘸一下,形成独特的味道。东北人常把这道菜作为开胃菜或配菜,与其他荤菜搭配,让整个餐桌更加丰富多彩。

当周晓把自己在婆家和父母家吃饭的对比发布到网上后,也引起了很多离异女生的共鸣,说除了地域习俗的差异,更多的是饮食上的差异,让她感到心酸又真实。

周晓说,虽然婆家和娘家的饮食风格很不一样,但她已经逐渐适应了东北的饮食。她说不管是浙菜还是东北菜,都是她家做的爱的味道。春节期间,和家人一起享受美食,共度佳节,是一件很幸福的事。

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