谷小酒正式推出「谷角兽」计划:建立从消费端到生产端的完整朔源系统

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白酒品牌古小九最近正在进行新的数字化升级。

公司情报专家《财经涂鸦》获悉,3月29日,谷宣布正式启动“谷角兽”计划。基于“谷角兽年份选择系统”,未来谷酒所有产品的酒体都将明确标注酒体的“性能配置”,即基酒和调味酒的年份,标注方式类似于手机上标注芯片的方式。

顾创始人刘飞透露,接下来,顾推出的新产品命名方式将“逐步以数字命名”。例如,标有“古窖兽820”的产品,意味着酒体为8年基酒和20年调味酒;“野兽1030”的酒体有标记,代表10年基酒和30年酒调味。

就命名方式而言,该计划与高通的骁龙660和骁龙820等手机芯片非常相似。可以遵循的规律是“后两位数代表调味酒年份,前一位或前两位数代表基酒年份”。

目前,古交兽首款带有“白酒芯片”标识的产品——酱香型白酒万里松井方寸已在优品、天猫、JD.COM等平台销售。该产品采用“古交兽1030”规格,是用10年基酒和30年老酒调味的酱香型白酒。

同日,古小九还宣布正式启动“打造互联网第一白酒”品牌战略,即力争成为网络销售和销售额第一的白酒品牌。

顾相关人士透露,顾将于4月7日至9日在成都西博城举办的全国(春季)糖酒商品交易会上首次亮相。

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构建端到端的“可追溯系统”

公开数据显示,谷小九在小米的销量和销售额已连续两年仅次于茅台,是天猫最畅销的白酒品牌,也是唯一入选JD.COM乐活饮食榜的品牌。

此前,古小九在与罗永浩首次合作的Tik Tok平台直播中,曾在90分钟内实现了1000万元的销售业绩。

据《财经涂鸦》报道,目前,古小九的产品线包括三种口味:浓味、清味和酱味。但由于缺乏统一的参照系,很难通过评价来辨别浓香型和酱香型的优劣。

通过“年份选择系统”,如果两种口味都用10年基酒和20年酒调味,消费者可以清楚地比较同一年份不同品牌的基酒和调味酒哪个更好,哪个更划算。

同时,以此体系为轴,古小酒还将严格把控“真年份好酒”的品质,即所有产品的基酒酒龄不低于5年,调味酒酒龄不低于10年。基于此,将建立从消费端到生产端的完整追溯体系——消费者通过扫码即可了解酿造时间、储存方式等产品细节。

基于此,今年4月,位于“长江零公里”的古酒业核心产业园数字化酿造基地将正式开工。据知情人士透露,该基地得到了宜宾江安当地政府的支持。

顾小九认为,此次构建的“芯片化”品质标识既能区别于传统白酒产品,又符合移动互联网信息传播规律。此次数字化升级将进一步巩固和扩大古琦在电子商务平台上的优势,并在消费者中建立独特的视觉符号和品牌记忆。

“从消费趋势来看,新生代消费者对传统白酒故事的兴趣正在降低。因此,白酒需要以这一代消费者熟悉、易于理解和愿意接受的方式来沟通产品。用‘白酒芯片’标注酒的等级是一种很好的、必要的尝试。”一位业内人士表示。

他认为,“对于传统品牌来说,这可能是一个降维打击。”因为电商消费者更喜欢“货比三家”——他们在购买前会反复比较产品的性能和参数,而了解传统白酒故事的成本相对较高,“要求新生代消费者长期了解一个品牌显然是不现实的”。因此,更了解消费者并且能够更简单明了地谈论产品的公司可以在某种程度上在线上建立更大的优势。

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来自消费电子领域的启示

不仅有助于继续巩固和扩大品牌电商的优势,而且此次推出的“谷角兽年度选择系统”被创始人刘飞看到,更重要的是它“带来了消费体验的升级”。

“曾有消费者向我建议,古小九应该卖得更贵一些,而且每年涨价是最好的。这个建议让我意识到,仍然有很多消费者自己很难判断白酒的质量,在他们的潜意识中,价格是唯一的标准,即‘你可以证明自己是好的’”。

然而,刘飞认为“你应该只卖一分钱一分货”。如果消费者花费数百甚至数千元购买一瓶劣质酒,那么“喝了肯定不会开心”。

“如今,市场上有太多公司通过提价来提高产品价值,但顾小九没有理由做同样的事情。”刘飞认为。

相关数据显示,影响白酒质量的关键因素是基酒和调味酒的年份。“如果把白酒的‘核心配置’讲清楚了,消费者就能清楚地理解产品的本质,比如为什么小米酒比贵一倍的酒好喝。这将使消费者真正感到幸福。”

为白酒配置“芯片”标准的逻辑是基于此前智能硬件领域的变革。

顾对这一新体系的解释之一(来源:顾小九)

在成立古小九之前,刘飞曾担任小米集团品牌公关总监多年,深谙智能手机和电脑等电子设备“通过向消费者展示芯片和内存的核心配置来改变消费者对智能硬件的认知”的路径。在这场消费领域的硬仗中,古小九也希望借此机会顺应行业信息日益透明的大趋势,通过数字化手段推动白酒市场完成类似的消费变革。

天眼查App显示,古小九成立于2018年1月,属于四川。公司主体为成都米小酒酒业有限公司,成立当年分别于4月和12月获得真格基金、网信集团等投资方3000万元人民币天使轮融资,博江资本、王帅等投资方6300万元人民币Pre-A轮融资。值得注意的是,上述两轮融资均有蔡慧私人资本的参与。

2019年2月,顾小九获得了尚德资本的另一轮股权融资,迄今已获得三轮融资。刘飞目前的持股比例约为44%,是该公司的最大股东。章鱼小丸子

尽管作为白酒领域的新品牌,古小九自诞生以来就被贴上了高价值、数字玩法、众筹、营销等一系列新鲜玩法的标签,但刘飞认为“好的白酒品质才是核心”。

基于此,他“决心宣传古的成品酒标准”,用一套清晰的标准告诉消费者,一瓶好酒也可以很实惠。“消费者迟早会觉醒,我们只是做了未来应该做的事情。”

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