甘肃天水麻辣烫火出圈，灵魂配料销量也跟着涨了

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这几天，甘肃天水街头巷尾的麻辣烫餐厅门口餐桌上座无虚席，店里等候的食客还在排队。

游客曹小波:我们特意从宝鸡过来，排了两个多小时的队。感觉很值得。这种辣椒香而不辣。很好吃。

游客汪洋:我们坐了1200多公里的车，特地来尝一尝。

为了达到这种美味的麻辣烫，甘谷椒、秦安椒、巫山菜、手卷粉缺一不可。

天水某麻辣烫商户负责人穆:我们选的辣椒是甘谷的辣椒面。甘谷辣椒香而不辣。不是很辣，可能符合大众口味。

甘肃甘谷县陇上万亩辣椒育苗示范基地，工人们正忙着培育辣椒苗。据了解，有着多年辣椒种植历史的甘谷地区，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大。

甘谷县某农业合作社负责人何:我们这里种了45个大棚，都是七寸红，是我们甘谷的特产。优点是七寸红香不辣，肉厚油润。是甘谷的一绝，配上最近天水的麻辣烫，真的是甘谷的一绝。今年，我们的幼苗数量比去年增加了50%，达到1200万株。

由于天水麻辣烫的爆红，也促进了甘谷辣椒的销售。目前车间的员工都是三班倒，24小时生产，保证客户需求。

除了原料的保障，当地在环境服务上也花了不少功夫。天水市工作人员连夜刷墙铺路，整治环境卫生，设立临时停车点，吃麻辣烫赠送景点门票和特色农产品，提升游客体验。

“麻辣烫专线”大巴方便游客直达。

甘肃天水麻辣烫吸引了来自全国各地的众多游客。为了给游客带来更便捷的体验，天水火车站和天水南站开通了两条“麻辣烫”公交线路。咖喱土豆的做法

醒目的“麻辣烫专线”导向标识张贴在天水火车站出站口和甘肃省汽车站站台。在甘肃天水高铁南站，记者看到，汽车站工作人员通过喇叭、悬挂横幅、张贴标语等方式引导游客乘坐麻辣烫专车。

天水西通公交公司第一客运公司副经理金忠:为了让外地游客更方便的吃到天水麻辣烫，专门开通了一号和六号两条专线。针对周末客流增加的情况，可以随时调整班次，对司机进行培训。

天水西通公交公司南站公司站务员刘:来天水吃麻辣烫的游客很多，我们也给他们介绍了著名的麻辣烫，让他们吃得好，玩得开心。

从“网络名人”到“长虹”考验城市“内功”

从去年的淄博到哈尔滨，网络平台带来的现象级文化旅游消费热引发持续关注。网络名人中的每一个城市崛起时，都被网友戏称为“倾泻在天空的财富”。而这种能量能被一个城市接收到吗？配套设施跟得上吗？问题处理是否及时等等都在考验一个城市的“内功”，也是“网络名人”带来的热度能否持续的关键。

来源:央视新闻客户端

编辑:孟

过程编辑:郭丹

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