大包菜的做法大全

大包菜的做法大全

大包菜，又称为卷心菜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维。今天，我们将介绍几种大包菜的做法，让你轻松享受这道美食。辣条怎么做家庭做法

一、清炒大包菜

材料：大包菜半个、蒜头适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1. 将大包菜洗净切成细丝，蒜头切碎。胯下之臣

2. 热锅凉油，放入蒜头煸炒出香味。

3. 加入包菜丝翻炒至变色，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

二、包菜炖豆腐

材料：大包菜半个、豆腐一块、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量

做法：

1. 将大包菜切丝，豆腐切块，葱姜蒜切末。山楂糕的做法

2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入包菜丝翻炒至变色，加入豆腐块轻轻翻炒均匀。

4. 加入生抽、糖、胡椒粉和适量的水，盖好锅盖炖煮至汤汁收浓，加盐调味即可。

三、包菜炒肉丝

材料：大包菜半个、猪里脊肉适量、青红椒各一个、葱姜蒜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量

做法：

1. 将大包菜洗净切丝，青红椒切丝，猪肉切丝加盐、糖、料酒、生抽和水淀粉腌制片刻。

2. 锅中加油烧热，放入腌制好的肉丝滑炒至变色捞出。

3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入包菜丝和青红椒丝翻炒至变色。

4. 加入炒好的肉丝，加盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可。

总结：以上就是几种大包菜的做法大全，不仅简单易学，而且营养丰富。如果你平时没有太多时间做饭，那么不妨尝试一下这些做法，既能够满足味蕾，又能够摄取到足够的营养。此外，包菜还有“天然养胃菜”的美誉，特别适合肠胃不好的人食用。总之，让我们一起享受大包菜的多种美味吧！