原创 这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃
土豆鸡粥
营养师分析碳水化合物92.9克铁3.2毫克烟酸8.2毫克。
材料:大米100克、土豆80克、鸡肉50克。
调料:大蒜和香菜,5克盐和少许胡椒粉。
做法:1。大米淘洗干净;土豆去皮切丁;鸡肉切成丁,焯水备用。
2.锅中加入适量的水,烧开。加入米饭煮沸,然后焖煮约15分钟。加入豆丁和鸡丁煮15分钟左右。加入蒜末煮至米饭熟。用盐和胡椒调味,撒上香菜末。热量473千卡
鸡肝粥川菜菜谱大全做法
营养师分析碳水化合物84.1克铁14.5毫克维生素A10414微克。
材料:大米100克、鸡肝1个、玉米粒罐头15克。
调料:适量葱花,少许胡椒粉和盐。铜陵特产
做法:1。淘米;鸡肝去胆汁,洗净切片。
2.将大米和适量的水一起放入锅中,煮沸后转小火煮20分钟左右,加入玉米粒和鸡肝片,先用大火煮开,然后转小火煮粥。
3.粥煮好后,加入葱花、胡椒粉和盐调味,然后再次煮沸,再焖一会儿。热量483千卡
姜丝鸭粥
营养师分析碳水化合物71.6克铁4.4毫克烟酸4.4毫克。
材料:糯米80克、鸭肉60克、姜丝10克。
调料:盐、鸡汤、冰糖各5克。怎样炸元宵
做法:1。糯米洗净,用清水浸泡2小时;鸭子洗净切丝。
2.锅内放油烧热,下姜丝、鸭丝炒香,将鸡汤和糯米放入锅中,转小火煮至米汤浓稠,加入盐和冰糖煮10分钟。热量358千卡
生滚鱼粥
营养师分析碳水化合物67.2克硒15.6克膳食纤维3克。
食材:大米80克、三文鱼肉50克、干香菇3朵、芹菜适量。
调料:姜丝适量、盐5克、香油5克。
做法:1。大米洗净后用清水浸泡1小时左右;干香菇泡软,切丝;芹菜洗净切碎;把鱼切成薄片。
2.大火烧开水后,倒入米饭,煮沸后焖煮45分钟。
3.加入鱼片、香菇丝、芹菜末和姜丝,改大火煮4分钟,关火后加盐和香油调味。热量397千卡
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作者:pu
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