原创 糯米烧麦新做法，不和面不揉面，皮薄馅多，又香又糯，超好吃

说起早餐，有包子、烧腊、油条、蒸饺等。都是非常好的选择，一晚上的豆浆或粥真的是精力充沛的一天。我喜欢的是蒸饺，蒸饺的荤素搭配营养美味，柔软的糯米粒混合着其他食材的香味，一口下去又香又糯。

当许多人吃蒸饺时，他们会出去买。与包子相比，蒸饺的馅料更丰富，肉质好，营养价值高。自己做的蒸饺，可以根据自己的喜好添加配料，相当好吃！做蒸饺的时候可以自己擀面团，但是很多人不会，所以可以只用饺子皮。今天，我要教你如何直接用饺子皮制作营养丰富的蒸饺。快来学习吧！

材料:饺子皮、糯米、半个胡萝卜、5个蘑菇、200克猪肉馅、2勺盐和蚝油、1勺酱油、少许酱油、糖和猪油。

练习步骤:挂面做法大全

糯米洗净，放在盆里浸泡半天左右。将浸泡好的糯米放入电饭煲中蒸熟。蒸好后，趁热捣碎。将胡萝卜和蘑菇放入清水中，清洗干净，用刀切成丁。将锅加热，加入适量猪油，等到油热后，加入肉炒出香味。

小茴香的吃法

肉变色后，将胡萝卜丁和蘑菇丁放入锅中，一起翻炒。锅中加入蚝油、生抽、老抽、糖和盐搅拌均匀。将蒸好的糯米放入锅中，加入少许水，翻炒至汤汁完全吸收，蒸饺馅就做好了。

王府井小吃街

将饺子块放在案板上，用擀面杖将边缘擀薄和变大。将饺子皮放在手中，取适量蒸饺馅放在中间。慢慢收紧蒸饺的脖子。如果不牢固，可以再捏一次，然后在开口处稍微打开面团。将准备好的蒸饺放入蒸锅中，在煮好的面条顶部的面团上喷洒一些水，蒸15分钟左右，蒸饺就做好了。

猪油可以提香，肉馅最好选择三肥七瘦的。馅料可以根据自己的喜好搭配，最后可以加入香葱作为点缀。这种做法很适合不会擀面的新手党，直接用饺子皮代替。煮好后可以把剩菜放在冰箱里，吃的时候可以直接拿出来蒸。这个不仅可以当早餐吃，晚上饿的时候也可以吃。

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