原创 “小满不吃酸，走路要人牵”，今日小满，3种酸味食物该吃了，开胃杀菌强免疫

如果说长夏是夏天的前奏，那么小满则标志着全国各地正式进入夏天，因此此后夏天的感觉将非常明显。气温高，雨水多，空气潮湿，各种不适随之而来。人累了没精神，晚上睡不好觉，食欲明显受影响。当该吃饭的时候，他们不觉得饿。但是，如果你真的让自己不吃东西，那么你的身体会越来越弱，你会没有力气。你必须在别人的带领下才能走得稳。

“小个子不吃酸的，走路有人牵。”说到酸的食物，人们会忍不住在嘴里分泌唾液，这表明酸味特别能引起食欲。酸味食物往往含有大量的维生素C，有助于提高免疫力。同时，酸味有助于促进胃液的分泌，从而达到“杀菌”的效果。当然，酸味也有助于疏肝理气，帮助我们更舒适地度过夏天。因此，从节气开始，“酸”的食物就得吃。这里有三种分享给大家。你可能希望用不同的方式为你的家人制作它！

柠檬

柠檬是一种非常具有代表性的酸味食物，它散发出浓郁而清澈的香味，使人非常舒服。它含有大量的有机酸、维生素C、维生素B、烟酸、钾、铁、钙等，有助于增进食欲、生津、美白肌肤、缓解便秘和排毒。它不仅可以用来泡水，还可以在夏天给菜肴调味，适合凉拌炖菜。

推荐吃法:柠檬虾

1.准备适量的鲜虾，切掉虾脚，去掉虾头连同虾线一起取出，然后彻底冲洗干净。

2.锅中加入一些水煮沸，将虾放入其中，煮三到五分钟，每只虾完全变色后捞起。

3.虾仁用冷水彻底洗净，这样虾仁的口感会更紧实Q弹，更鲜甜爽口。

4.仔细清洗一个完整的柠檬，将其切成块，并准备更多的材料，葱姜蒜，小米椒和香菜，并逐一处理。

沌口疫情

5、锅里放少许油烧热，把葱姜蒜放进去小火翻炒，继续加入酱油和醋调匀。关火后，将剩下的食材放入其中，拌匀后倒入虾中。

番茄

夏天是西红柿的季节。这个时候，他们的口感会更加饱满，他们的酸甜味会更加突出。它富含维生素C、胡萝卜素、维生素P、钾、铁、磷等。，有助于保护视力、维护肠道健康、保护心脏和消炎。

推荐吃法:番茄混合蔬菜汤

1.既然你是主角，你可以多放点，洗两三个西红柿，一个个切成小块放在盘子里。

2、准备一点木耳，营养又美味，把香菇洗干净放在十字刀上，切下一小把金针菇的根部洗干净。糕点

3.提前在锅里铺上一些鸡蛋，然后切成蛋卷。另外，准备一些葱花香菜和豆腐。美素佳儿奶粉315

4.如果你想让西红柿有一个好的味道，你应该首先在油中炒它们，然后加入酱油调味，并继续加热水煮沸。

5、木耳鸡蛋和豆腐都放在锅里，煮六七分钟，所有的食材都炖透了，再加入少许盐、白胡椒粉，放上香菜，就可以关火了。

酸奶

当他们没有食欲时，许多人会想到喝一些酸奶。它是一种发酵乳饮料，富含优质蛋白质、B族维生素、益生菌、钙、磷等。，有助于抑菌杀菌、促进消化、强健骨骼、增强免疫力。除了直接饮用外，还可以通过酸奶制作意大利面饼，在夏天可以开胃养胃。

推荐吃法:酸奶软糕

1.将大约120克面粉舀入盆中，加入50克糯米粉，20克糖调味，2克干酵母，先将面粉混合。

2.继续加入150克浓酸奶和两个鸡蛋，通过鸡蛋抽将蛋液、酸奶和粉末混合在一起。

3.搅拌直到液体和粉末混合均匀，并搅起疙瘩，然后等待20分钟让它们稍微发酵。

4、电饼铛提前加热，然后舀入酸奶面糊，一勺自然滴入小兵。几秒钟后，底部凝固。可以用硅胶铲翻面，继续烤一分钟左右。蛋糕蓬松膨胀，表面有颜色，可以从电饼铛上提起来。这样做出来的饼干非常松软，充满了奶香味，还带有一丝酸味，非常开胃。

小满后也就正式入夏了，天热食欲差，所以今天跟您分享了3种酸味食物，开胃促食欲，补充营养，为平安度夏助力。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！