不用发面，简单易做，酥脆可口的空心糖烧饼

以前在街上看到有人做空心饼干。每次买几个，都特别脆，特别好吃。这样的酥空心饼干制作超级简单，新手不用烘焙也能轻松掌握。你不妨试试！

注意事项:

1.糖放出来后滚的时候不要太用力，容易避免起泡；

2.表面不要放太多蜂蜜，防止滑落，烤出焦味。

3.如果烤箱最高温度达不到240℃，使用烤箱最高温度，并根据着色程度增加持续时间。星巴克价格表

4.如果表面不刷蜂蜜，也可以换成蛋液或者水。

5.里面还可以用葱花、五香粉、盐、油做成咸空心饼干。

6、没有玉米淀粉不能放。番石榴汁

7.有些人反应冷淡。建议你擀薄，适当减少烘烤时间。

材料

面团:

中筋面粉200克

盐2g

玉米油15克

水100克

馅料:

糖20克

玉米淀粉5g

表面:

一点蜂蜜四川酸辣粉

少许生白芝麻

工作方法