福建首家手语咖啡店厦门开业 8位听障咖啡师上岗

8位聽障咖啡師上崗啦

福建首家手語咖啡店廈門開業

東南網11月19日訊（海峽導報記者 錢玲玲/文 常海軍/圖）這是廈門最“安靜”的咖啡店，為您制作咖啡飲品的，不少都是聽障咖啡師。

昨天上午，廈門市殘聯在位於七星西路上的星巴克歡樂頌手語門店舉行融合就業項目展示，邀請顧客體驗獨特的“手語咖啡空間”。

殘健融合就業 這家咖啡店很有愛

咖啡吧台前，身著綠圍裙的魏婷婷用手語與顧客交流，然後運用手寫板為客人點了單。不一會兒，咖啡就做好了，魏婷婷雙手將咖啡呈遞給顧客，微笑著用手語比出“謝謝”，一旁的提示牌上寫著“我聽不見你的聲音，但我很樂意為你服務”。從現在起，這樣無聲卻又暖心的服務，將在這家咖啡店持續上演。

魏婷婷是一位聽障人士，廈門本地人，2004年她從廈門市特殊教育學校畢業後，當過水果調茶師、調酒師助手，也很擅長制作西點。現在，她又學會了多項咖啡沖煮技能，是個多才多藝的小姑娘。最近，她參加了廈門市第二屆殘疾人職業技能競賽，以優秀的表現榮獲咖啡項目第一名。

在這家“安靜”的咖啡店裏，和魏婷婷一樣的聽障咖啡師一共有8位，其中包括一對夫妻。此外，店裏還有7位健聽咖啡師，在平等、融合的環境中，他們踐行著閩南精神“愛拼才會贏”，不懈追夢。

探索總結經驗 推廣更多類型就業

據悉，這是福建首家手語咖啡店，也是星巴克在中國內地的第12家手語門店。活動現場，兩位聽障咖啡師魏婷婷、秦秋月展示了她們的手藝，一顆一顆的咖啡豆，在她們手中研磨、過濾、注水、沖煮……香氣四溢，一杯一杯醇香的咖啡就制作完成了。

在等待咖啡制作的過程中，到場嘉賓戴上了耳塞，共同體驗“無聲的世界”。

近年來，廈門市殘聯不斷推進殘疾人就業服務工作，通過多種多樣的形式，幫助殘疾人融合就業、融入社會。“這種聽障殘疾人集中就業，是一種新的探索嘗試，我們也會持續關注這種模式，從中總結經驗，看未來是否可以推廣到其他類型的殘疾人就業。”廈門市殘聯教育就業處處長彭勝輝說。