牛肉炒河粉的做法大全
牛肉炒河粉食材
牛肉炒河粉的做法
1、準備河粉
2、牛肉切薄片
3、將蒜、蔥、生姜、尖椒切碎一個雞蛋打散
4、牛肉用生抽、料酒、紅薯粉抓勻,腌制十五分鐘
5、牛肉拌點生姜
6、鍋裏熱油
7、放入雞蛋煎至成型,倒入牛肉翻炒後放生姜、蒜末爆香,再放河粉快速翻炒
8、倒入生抽繼續翻炒
9、放入辣椒翻炒均勻再放適量鹽、雞精調味
10、灑些蔥花
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作者:pu
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