海天的“酱油冰淇淋”，让全网都沉默了
文：谷曉輝
來源：互聯網品牌官（ID：szwanba）
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沒錯，就是那個賣醬油的海天，還有夏天你最喜歡的冰淇淋，一結合，就成了“醬油冰淇淋”。
好不好吃先不說，至少這醬香濃度，怎麽也得甩茅台冰激淩幾條街。
估計很多人覺得，海天這是醬油賣不動了？整的什麽黑暗料理。
說實話一開始我也這麽想，甚至還覺得這是哪個鬼才腦袋拍屁股想出來的創意，不愧當代臥龍鳳雛。
這波醬油冰淇淋不僅不是什麽黑暗料理，反倒是把醬香科技給玩明白了。
先來思考一個問題，為什麽大家現在都跨界去搞冰淇淋了？
什麽茅台冰淇淋、老幹媽冰淇淋、小米冰淇淋，這還算比較正經的；什麽油潑辣子冰淇淋、香菜冰淇淋，聽著名字都已經開始上頭了，簡直各個不當人，直往下三路招呼，朝著你胃部反射區猛攻。
舉個例子，假如海天說要跨界搞芯片、手機、造車、房地產，你都覺得這tm簡直離譜，因為這中間的護城河比海天醬油生產線都寬，怎麽跨？
但冰淇淋不一樣，這東西沒什麽護城河，工藝成熟到你隨便扒拉一個不知名小廠，都能十八般花樣換著來，客官您開心就好。
再加上正好天氣熱，冰淇淋簡單又便宜，一不小心還能上個熱搜，簡直是夏天跨界/聯名首選。
不信你看茅台，整了個茅台冰淇淋天天玩的是不亦樂乎。
人家茅台是差這點錢嗎？真要差這點錢，生產線上隨便多灌兩瓶酒就賺回來了，關鍵是要搶到流量密碼，讓每個人都感受到醬香科技的魅力。
說到醬香科技，那海天可就不困了，甚至李錦記、廚邦都不困了，大家都露出了欣慰的笑。
茅台能出“醬香冰淇淋”，我海天憑啥不能出“醬油冰淇淋”？
這都不是專業對口的問題，這是專業直對生產線。今天放話，明天開工，後天就敢按著茅台冰淇淋一頓錘，讓你們知道什麽才叫“24K真醬香”。
光聽這個名字，估計你肯定以為是個“醬香”味十足的黑暗產品，一口“醬香”、兩口“醬溫”、三口直接腦發昏。
這可不是反話，海天的醬油冰淇淋實際上之前就出過，評價還可以。今年屬於升級款，一般人想吃還吃不到，因為只在廣州、上海、成都、長沙這四個城市免費贈送。
換句話說，這個“醬油冰淇淋”屬於是和臭豆腐、螺螄粉一個種類。後者是聞著臭吃著香，前者是看著黑暗吃著奇妙。
你想啊，別的品牌跨界冰淇淋，要麽是正兒八經的出一款，口味還行但沒啥新意，要麽是整了點“特殊”創意，但口味就一言難盡。
最經典的莫過於油潑辣子冰淇淋，還有麥當勞的香菜冰淇淋，只能說是一個平A直接給我幹沉默了。
畢竟人家的目標只是蹭點流量，哪管它到底好不好吃，沒毛病。
用臭豆腐一樣的反差感帶來流量，再用扭轉乾坤的口味給你會心一擊。
其實除了“流量密碼”，海天這次還解決了一個至高難題“甜鹹之爭”。
說實話，在中國“南北甜鹹之爭”的討論激烈程度，基本上只有“吃不吃香菜”能堪堪相比。
這都屬於是國之重器級別的話題，輕易不敢動用，否則一聲“鍵來”，不鏖戰個三天三夜都沒法收場。但今天不一樣了，因為“醬油冰淇淋”既鹹又甜。
無論你是鹹黨還是甜黨，一口下去想吃什麽味道就有什麽味道。
雖然我也不明白海天是怎麽把這個味道給融合起來的，但我知道這一次，醬油冰淇淋讓鹹黨和甜黨全都沉默了，印度三哥嘗了都要直呼amazing。
醬油配上冰淇淋、又鹹又甜，你就說這話題度夠不夠吧。
甚至它做到這種程度都讓我有點感動，海天有什麽錯？它只是拼了命想讓你看見。
咱們都知道，之前因為“科技與狠貨”風波，海天是著實被沖了一波。
雖然對它的主要業務影響不是特別大，畢竟海天的核心是在餐飲渠道，而不是C端零售，但這不代表C端不重要啊。
洽洽相反，這種餐飲行業品牌，最怕的就是知名度不夠，所以別管營收怎麽樣，名氣一定要打響。
不是怕花錢，而是花了錢卻連一點聲音都沒有，連打水漂都不如。
話題有了，流量有了，成本還低，這一波營銷下來，海天終於又在大家面前露了個臉。
下一步建議海天再接再厲，醬油冰淇淋都有了，蠔油雪糕、醬油白酒都趕緊安排上，刻不容緩。
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作者：pu
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