小馄饨的做法大全

小餛飩食材

  • 餛飩
  • 小餛飩的做法

    1、準備需要的材料,把木耳和黃花菜用水泡開。

    2、肉餡中加入調料鹽,五香粉,雞精,生抽攪拌均勻。

    3、拿面皮放在手心,加入一點肉餡。

    4、卷起來,兩頭用手按下。

    5、對折包好,把邊捏一下就可以。

    6、木耳和黃花菜泡好,木耳用手撕碎,黃花菜的根有點硬,可以把它切到不要,再從中間斬斷。

    7、鍋裏水開後放入混沌煮1分鐘。

    8、倒入黃花菜和木耳。再煮兩分鐘。

    9、快好的時候加入醬油,醋。


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